属于餐前鸡尾酒的酒品有（）。
不同的酒品，因其（）不同，服务员应按照酒品的特点，准确的斟酒。
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。
下列选项中，属于发酵酒的酒品是（）。
按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（）。
餐前酒可选用具有开胃功能的酒品，如红、白葡萄酒。
由于酿酒原料的不同，酿制的酒品，其乙醇含量也不相同，大体可划分成（）三大类。
以下酒品中属于酱香型的酒是指（）
西餐消费中，通常在用餐前饮用的酒品是（）。
以下佐餐酒中，适合低温饮用的酒品是（）。
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法对。
以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有（）
为了避免木塞干化，一般木塞封的酒品在存放时（）。
法国白兰地的两大著名产区是干邑和（）
闻名世界的优质白兰地产区，干邑著名的品牌有；（）
黑板酒单将所销售的酒品写在黑板上，以引起顾客的注意，适用于（）酒吧。
以摇和法制作的鸡尾酒酒品有（）。
醒酒一般在醒酒器中进行，不同的酒品，醒酒时间也不相同，一般为（ ）左右。
醒酒一般在醒酒器中进行，不同的酒品，醒酒时间也不相同，一般为（ ）左右。
欧美的宴会中,_________是必备的酒品。（）
36、被称为发酵酒之王的酒品是（）。
"1334.在炒制豌豆苗时，最能体现其风味特色的酒品调料是（）
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员应根据（)和客人的具体情况酌情处理。
