厨房生产饺子馅一批,经测算各种用料成本总计200元,加工后得馅料30千克,由此可知馅料单位成本为()千克/元。
某厨房购进胡萝卜20千克,其进货单价为4元/千克,去皮后得到净胡萝卜16千克,则净胡萝卜的单位成本为()。
某餐厅松鼠桂鱼一份,耗用原料如下:桂鱼200克,单价为70元/千克;松子10克,单价为100元/千克;调味料成本1元。若销售毛利率为50%,则该菜肴的销售价格为()。
现购进猪腰12千克,单价为24.00元/千克,经加工处理损耗率为20%,猪腰的单位成本是多少?若每份菜肴需净猪腰200克。求该菜肴猪腰的成本是多少?
某厨房购进带皮腿肉10千克,其进货单价为25元/千克,加工后得净腿肉8千克,其它猪皮、骨头等合计30元,则净腿肉的单位成本为()。
一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料,厨房采购土豆20千克计价42元,土豆的净料成本为3元/千克,则经加工后得到的净土豆为()千克。
现购进草鱼18千克,单价为16.00元/千克,经分档取料得净鱼肉6千克;鱼腩1.4千克;鱼骨、鱼头5千克。分档原料价值比分别是75%、7.64%、17.36%,求分档原料的单位成本。
某餐饮企业购得生菜30千克,价值共60元,经过加工除去老叶、根,洗净后得生菜25千克,求净生菜每千克成本是()元。
某股份有限公司采用移动加权平均法计算发出材料的实际成本,并按成本与可变现净值孰低法对期末存货计价。该公司2×10年12月1日A种材料的结存数量为150千克,账面实际成本为30000元;12月4日购进该材料300千克,每千克单价为140元(不含税,下同);12月10日发出材料350千克;12月15日又购进该材料500千克,每千克单价为150元;12月19日发出材料300千克,12月27日发出材料100千克。2×10年末A材料的可变现净值为每千克210元。(计算过程中全部取整数) 要求:
某奶茶店购进奶粉、红茶、木糖醇三种奶茶原料,所用费用相等,已知奶粉、红茶、木糖醇每l千克费用分别为80元、l20元、l80元。假设这些原料均匀混在一起不多不少正好可做成若干杯奶茶,其他费用忽略不计,一杯奶茶所需三种原料的重量共计50克,一杯奶茶的成本为多少元?( )
某厨房领用一批光鸭共重50千克,其进货单价为26元/千克,经加工处理后得到鸭脯肉10千克。鸭腿18千克,单位成本是36元/千克;鸡杂14.5(鸡架,鸡肝等)千克,单位成本是10元/千克。其余废料处理,无价值。则鸭脯肉的单位成本为()。
某厨房购进木耳4千克,单价为32.00元/千克,水发后拣择得水发木耳16千克。求水发木耳的单位成本和净料率。
某原料单价12元/千克,出材率60%,净料单位成本为20元/千克。
某料成本系料1.8,若购进单价为2元/千克的同质量的原料8千克,此料的单位成本是14.4元/千克。
某企业购入材料一批,已取得增值税专用发票,其中,乙材料5000千克,买价20000元;购进丙材料10000千克,买价30000元;增值税额8500元。乙丙两种材料发生运输费3000元,运费的增值税率11%,运费按照买价比例进行分配,则乙材料的采购成本为()元
某原料的进货单价是60元/千克,出材率是70%,经加工,产品的销售毛利率是68%,用此原料加工180克产品的销售价格是——元。
某股份有限公司采用移动加权平均法计算发出材料的实际成本,并按成本与可变现净值孰低法对期末存货计价。该公司2001年12月1日甲种材料的结存数量为200千克,账面实际成本为 40000元;12月4日购进该材料300千克,每千克单价为180元(不含税,下同);12月10日发出材料400千克;12月15日又购进该材料500千克,每千克单价为200元;12月19日发出材料300千克,12月27日发出材料100千克。若2001年 12月月初“存货跌价准备——甲材料”科目的贷方余额为500元,2001年末甲材料的可变现净值为每千克220元,则该公司2001年12月31日甲材料的账面价值为()元。
某企业为增值税一般纳税人,适用的增值税税率为16%。原材料的核算采用计划成本法,从甲公司购入一批原材料,该材料计划成本每千克110元。本期购进500千克,取得增值税专用发票,发票上注明的价税合计为58000元。另发生保险费用600元。运输途中合理损耗10千克。购进该材料发生的成本差异为()元
"6.某厨房购进带皮腿肉10千克,其进货单价为25元/千克,加工后得净腿肉8千克,其它猪皮、骨头等合计30元,则净腿肉的单位成本为()
某原料的进货单价是,60元/千克,出材率是70%,经加工,产品的销售毛衣率是68%,此原料180克的销售价格是()
某单位购进牛肉5千克,进货价格为l5元/千克,经加工得到净原料4.9千克,用香料.调料(成本共计4元)腌制后得熟料4.5千克,那么每千克此熟料的成本为()元/千克
4、某企业原材料按实际成本进行日常核算。2018年3月1日结存甲材料300千克,每千克实际成本为15元;3月15日购入甲材料280千克,每千克实际成本为25元,3月20日购入甲材料200千克,每千克实际成本为30元;3月31日发出甲材料200千克(该批材料为3月15日购进材料)。按个别计价法计算3月份发出甲材料的实际成本为()元。
若原材料加工前单位成本价格为100元/千克,加工后半成品的单位价格为150元/千克,则成本系数为。