最早习惯于饮用Espresso咖啡的国家是（）
在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡，不会出现（）。
为延长咖啡机使用寿命，保证出品质量，建议选用下列选项中的（）制作咖啡。
在制作Espresso咖啡时，半自动咖啡机需要有9Bar的大气压，相当于（）。
一杯成功的“Espresso”，“crema”应占咖啡比例的（）
制作一杯好的Espresso需要一台能产生（）以上的意式浓缩咖啡机
营业前，压力式半自动咖啡机粉锤的检查工作中，无需检查（）
制作一杯标准espresso，萃取浓缩咖啡需要（）秒，成品是（）ml。
在一杯浓缩咖啡的制作过程中，周围环境的温度会否影响到它的质量？请解释
咖啡豆研磨的太粗，热水流下的速度必然很（），做出来的Espresso的酸味会较（），苦味很（）。
在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡（）。
制作一份Espresso，将咖啡粉置于滤碗后应用粉锤（）
咖啡机热水阀放水后，会对Espresso的（）产生影响。
使用半自动压力式咖啡机制作一份Espresso，如50秒冲泡出0.5盎司咖啡，其口味可能为（）。
制作Espresso时，咖啡粉的最佳颗粒度为（）。
espresso的制作，需要将蒸汽水温控制在（ ）。
制作意式浓缩咖啡流程中的布粉过程是为了让咖啡粉在粉碗内均匀分布，避免出现通道效益
土耳其咖啡壶是目前世界上仍然在使用的最古老的咖啡制作器具
意式浓缩咖啡（Espresso），原文是意大利语，有“立即为你煮”的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。
在卡布奇诺的拉花制作过程中，牛奶在注入 espresso 中，牛奶与 espresso 接触的同时，迅速将奶缸提高，然后再下降。
制作Espresso时咖啡粉为中度研磨。此题为判断题(对，错)。
使用半自动压力式咖啡机制作-份Espresso,如10秒钟冲泡出1.5盎司咖啡,应首选判断（）
依据《电力设备典型消防规程》（DL 5027-2015），煤粉仓煤粉自燃要妥善处理。一般应停止向煤粉仓送粉（严禁漏粉），关闭粉仓吸潮管，进行彻底降粉。如采取迅速提高粉位（包括同时由邻炉来粉）进行压粉的措施时，应事先输入足够数量的惰性气体（）
10、手冲咖啡应准备工具：咖啡机、滤杯、滤纸、磨豆机、电子秤、压粉锤、量豆勺
