米、面粉及玉米谷类内所含之蛋白,缺乏()
面粉中所含蛋白质的()不平衡。
面粉越白,质量越高,营养价值越高
面粉加工精度越高,面粉的颜色越(),但维生素、矿物质含量少,营养价值越()。
蔚县剪纸是全国唯一的一种以阴刻为主的点彩剪纸,素以()而驰名,所谓“阳刻见刀,阴刻见色,应物造型,随类施彩”而成。
为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是()
为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段。其目的之一是()。
面粉的加工程度同面粉的营养价值成反比.
粮食所含营养物质主要为()为主,其次是()。
儿童除了需要营养素以维持生命、生理活动以及修补组织以外,还需要保证生长发育所需。
资本密集型产业是指生产中所使用的生产要素以()这种资源为主。
现代汉语的语素以什么为主()。
面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质,所以制作面包时要在配方内添加脱脂奶粉以提高营养价值。
由于泡夫面糊所含的油脂较多,通常只有在调制面糊时采用()的方法,才能使油脂与水,与面粉充分结合。
与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。
现代汉语语素以单音节为主,词以双音节为主。
为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段。满足上述目的常用的营养强化剂是()。
如不寐患者平素以虚证为主的,治疗上应( )。
营养指人体摄取、消化、吸收、利用食物中营养素以满足机体生理需要的生物学过程此题为判断题(对,错)。
米、面粉及玉米谷类内所含之蛋白,缺乏()
面粉的化学成分因加工精度不同,在数量上有所差异。面粉所含的主要化学成分是()脂肪、蛋白质维生素、矿物质、水分
【单选题】下列哪种营养素常作为营养强化剂添加于面粉制品中。
上消化道出血患者的药物治疗以联合应用生长抑素+质子泵抑制剂为主,一般生长抑素以()μg/h持续泵入
普通面粉加工精度较粗,因而所含营养素较齐全。()