一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、()、干鲜果类、巧克力类及其他类。

A . A、酒香类 B . B、米香类 C . C、香草类 D . D、焦糖类

时间:2022-10-12 22:53:32 所属题库:西式面点师理论(中级)题库

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