据考证,世界上最早的牙刷,是用()做成的。
俗话说:“靠山吃山,靠水吃水。”沿运河地区的渔家终日穿行于运河中,日常饮食的菜肴自然以鱼为主,也养成了独特的食鱼方法。江苏()地区的渔民之间,至今流传有不少有意思的顺口溜,诸如“春鲫夏鲤秋鳜冬鳊”、“冬吃头、夏吃尾,春秋两季吃划水”、“鲢子头、鲤鱼腰,青鱼尾巴耍大刀”等。
()地区的食俗有“一面百样吃”和“七十二样家常便饭”的说法。
黄焖鸡块与红烧鸡块的区别只是菜肴质感的不同。
二胡乐器的拉弓上的弓毛是用什么动物尾巴上的毛制作而成的?
回锅肉是()家常风味菜肴的代表作。
制作家常味型菜肴中的豆瓣酱主要起()并具香辣的作用。
拌制菜肴用的“三合油”是用酱油、醋和香油调成的。
把自己的尾巴当苍蝇拍用的动物是:()
已知菜肴“红烧海螺”的销售价格是50元,销售毛利率为60%,试求这盘菜肴的成本是()。
下列菜肴属于家常味型的是()。
红烧菜肴为什么放白糖?
本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口,别具江南风味。下列除()外,其余都是上海本帮菜的著名菜肴。
烧的方法比较多,各地的叫法也有所不同,根据菜肴的色泽、汁芡、调料,可分为红烧,白烧,干烧,葱烧,酱烧等技法。
在《红楼梦》中,凤姐位居荣府管家奶奶之尊,她出门家下仆妇带着茶壶茶杯,以备不时之需。家常喝茶用的是小盖钟,捧茶所用的是?
有这样一句话“姑苏城外寒山寺”,姑苏就是现在的常州。
安全牌是用()、()、()做成的标牌。
一母十四子炮是用( )做成的。
近视镜是用什么镜做成的?
用“烧”烹制的菜肴有()、红烧扁鱼、八宝辣酱、虾仁豆腐等
菜肴“红烧鲫鱼”适用的装盘方法是()。
越王勾践剑是用什么材料做成的()
“红烧划水”最好选用()
草鱼尾段可做为「红烧划水」的材料。()