过多食用高脂食物特别是动物脂肪能预防癌症。
过量食用味精会产生以下哪些症状（）。
荔枝过量食用会引起中毒，表现为低血糖症状，但确切的原因没有被证明。
过量食用杏仁会造成：（）
鸡蛋不宜过量食用，否则会___。
在生活中完全不食用脂肪会引起（）缺乏病。
男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是（）。
动物性食用油脂在日光、水分、温度、空气及外界微生物的作用下，会发生（）而使油脂变质，失去食用价值。
男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。冷适应后，若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主，在一般情况下，下列血清学指标除哪项外均可降低（）。
对大多数人来说，食用过多的饱和脂肪酸会增多血液中（）的含量，它是冠心病的主要危险因子之一。
通常情况下，人体内的瘦素和胰岛素能帮人管住嘴巴，一旦吃饱就会发出信号传至大脑，告知人们停止进食。而垃圾食品中含有过量的饱和脂肪，饱和脂肪分子会屏蔽这些停止进食的信号。 由此可以得出：
在饲料中掺入（），能在猪食用后的代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，使猪的瘦肉率提高10%以上。
脂肪摄入不足会影响大脑发育，引起（）；脂肪储存过量会引起肥胖，增加心脏负担。
水溶性维生素不溶于脂肪，吸水后在体内储存很少，食用过量时多数从尿中排出，如维生素B1、维生素C、叶酸、（）等。
【选择题】有些食品虽然标注了“无蔗糖”，仍可能含有果糖、麦芽糖等成分，食用过量，同样会造成人体血糖升高。（）
生长素对代谢的作用是促进蛋白质的__________、促进脂肪__________，分泌过量时可抑制糖的________生长素对代谢的作用是促进蛋白质的__________、促进脂肪__________，分泌过量时可抑制糖的__________。
过量食用动物脂肪会（)。
【判断题】竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，食用竹笋能促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便，是理想的减肥佳蔬。
经常过量饮酒,会发生慢性酒精中毒、脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化（）
脂肪摄入不足会影响大脑发育，引起（），脂肪摄入量过量会引起肥胖，增加心脏负担
脂肪摄入不足会引起消化缓慢，消化不良脂肪储存过量会引起肥胖。（)
经常过量饮酒，会发生慢性酒精中毒、脂肪肝，严重时还会导致酒精性肝硬化。（)
【判断题】给予过量的脂肪会导致马匹出汗增多，运动后容易脱水，长期脂肪过量会造成肾脏损伤。
一项最新研究表明过量食用水果对血糖有害。为验证过量食用水果对血糖的影响，研究人员选取了两组被试者。第一组被试者每天食用五斤或五斤以上水果，第二组被试者从不食用水果。一段时间后发现，第一组被试者中患高血糖的比例明显高于第二组被试者。因此，研究人员得出结论，过量食用水果会增加患高血糖的风险。如果以下哪项为真，最能削弱上述论证（）
