畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括()等。
生猪宰后同步检疫包括()等内容。
牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。
宰后检验中慢性猪丹毒心脏典型的病变特征为()。
某生猪定点屠宰场,宰后检验时,横纹肌内发现椭圆形、黄豆大小、半透明的包囊,囊内充满液体,囊膜内有一栗粒大的乳白色结节。该病病原最可能是()
宰后检验牛后半体必检的淋巴结是()。
猪的宰后检验应选择的主要淋巴结包括哪些?
宰后检验的方法以()为主,必要时辅以()。
患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作()处理。
动物宰后检验的方法有()。
猪宰后旋毛虫检验的采样部位是()。
在猪的宰后检验点的设置中,头部咬肌检验点主要检验()。
在猪的宰后检验点的设置中,白下水检验点主要检验()。
猪宰后检验主要选择哪些淋巴结?
肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括()。
()为肉品宰后检验的基本方法。
猪宰后检验,头部必检的淋巴结是()。
检疫人员进行生猪宰后检疫时,肉眼发现某屠宰猪肉膈肌中有针尖大小的白色小点,低倍镜检查见梭形包囊,囊内有卷曲的虫体。该虫体最可能是()
对猪的宰后检疫中,皮肤检验叙述正确的是()。
宰后检验被检淋巴结的选择原则不包括()。
动物宰后检验中淋巴结的检验是重点。
根据所学的动物性食品卫生检验知识,阐述猪的宰后检验。
某屠串场,生猪体温正常,未见明显的临床症状;宰后检验发现,个别猪舌部有黄豆大小的囊状结节。该病最可能的诊断是()