在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒。
中餐宴会分菜服务一般按()、副主宾、主人,然后按顺时针方向依次进行。
中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
宴会开始,中餐的湿毛巾只能用来(),不可擦()。
中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。
中餐宴会斟酒应丛()开始斟倒
一般情况下,餐厅服务员在宴会开始前()之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。
中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()
重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前()分钟斟好红葡萄酒。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从()位置开始。
中餐宴会服务,宴会开始前()一切工作准备就绪。
中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。
中餐零点餐厅,一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。()
中餐宴会上要注意撤碟上菜的位置和方法,有人把它归纳为()。
中餐斟酒时一般从主人位置开始,顺时针方向依次进行。
一般情况下,在宴会开始前()之内,餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。
中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()
在中餐宴会准备工作中,口布花摆放整齐,突出主人的位置,有头的动物造型一般要求头朝左。
中餐斟预备酒时,可以从_______开始,按______方向依次斟倒。
中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结束后作休息用。()
如果是两位餐厅服务员同时进行中餐宴会服务,则一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。
中餐零点斟酒一般从()方向依次进行
14、中餐斟预备酒时,可以从 _______ 开始,按 ______ 方向依次斟倒。