中餐宴会中一般在(),或是用手取食的时候,均要送上毛巾。
餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉。餐巾应至于()上,不可挂于()。
在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒。
中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
中餐宴会斟酒服务时,从哪个位开始先斟什么,再斟什么,最后斟什么?
中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。
中餐宴会斟酒应丛()开始斟倒
中餐宴会等客人将冷盘用到三分之一时,开始上热菜。()
中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()
重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前()分钟斟好红葡萄酒。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从()位置开始。
中餐宴会服务,宴会开始前()一切工作准备就绪。
中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。
中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()
在西式宴会上,你想吸烟,只能在吃过了饭菜开始喝咖啡之后。
使用中餐时,服务员递上的第一条毛巾是用来擦拭脖子上汗水的。
中餐餐桌上第一道毛巾是用来擦嘴的
在正式的中餐宴会中,湿毛巾可用于擦拭____。
吃中餐的时候毛巾是用来擦嘴的。
中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结束后作休息用。()
如果是两位餐厅服务员同时进行中餐宴会服务,则一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。
【单选题】餐前,服务员提供的湿毛巾是用来()的。
中餐宴会席间服务上甜品水果前,送上相应餐具和小毛巾,撤去除酒杯以外的全部餐具,抹净转盘,服务甜点和水果()
中餐宴会和零点一般从()位置开始按照()方向依次进行斟酒服务,若是两名服务员同时操作,则一位从()开始,一位从()开始,并按顺时针方向进行。