西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。
餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。
酒有药物和食物的双重功能，适度饮酒有利于健康，简述酒的功能。
餐前酒
餐前酒可选用具有开胃功能的酒品，如红、白葡萄酒。
西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会，主要内容有（）。
按西餐配餐划分，雪利酒属于餐前酒。
西餐宴会的餐前饮品通常是（）。
在西餐餐饮搭配中威士忌、白兰地可用作佐餐酒.
对于雪莉酒，哪一种通常需要低温侍酒作为餐前酒（）。
西餐服务中，（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
利口酒又名出餐前酒，有开胃镇定利尿作用。
宁夏红枸杞酒饭前、饭中、饭后都能饮用。
西餐中酒和肉的配法正确的是（）
Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释，都可作餐前酒饮用。
西餐的餐后酒通常只用白兰地。
西餐服务（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
西餐餐前准备的主要内容有哪些？
西班牙的不甜雪利酒分两种，称“菲奴”（Fino）的适合餐前饮用，称“欧罗素”（Oloroso）的适合饭后饮用。
服务员应从客人（）提供餐前酒服务。
西餐中酒和肉的配法正确的是
在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉摆齐。
餐前酒也称（）。
