西班牙的雪莉酒是汽酒的一种。有很高的药用价值。
使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点？（） ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合，保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜
哪一种雪莉酒会表现出浓郁的坚果和动物味（如烤杏仁、咖啡和肉类）？（）
西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。
餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。
餐前酒
餐前酒可选用具有开胃功能的酒品，如红、白葡萄酒。
加强奥罗露索雪莉酒（Oloroso Sherry）用的是（）。
按西餐配餐划分，雪利酒属于餐前酒。
请将以下葡萄酒和它们的侍酒温度相结合：青酒/博若莱新酒/RiberadelDuero红酒？
以下哪个国家出产雪莉酒（）。
西餐服务中，（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
利口酒又名出餐前酒，有开胃镇定利尿作用。
（）类型的雪莉酒可以被描述为“一支陈年的菲奴雪莉（Fino），饱满且带有坚果风味”。
西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
Vermouth、CampariBitter、Dubonnet及Perno等加冰块或苏打水稀释，都可作餐前酒饮用。
西餐服务（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
服务员应从客人（）提供餐前酒服务。
装在瓶子里的西班牙阳光描述的是雪莉酒。（）
侍酒温度的目的是：让葡萄酒达到最佳饮用状态。（ ）
下列关于葡萄酒的侍酒温度说法正确的是（ ）
享有极负盛名的雪莉酒额国家是（）
餐前酒也称（）。
