原酒在陈酿过程中,由于()作用,使酒的醇、酸、醛、酮、酯等成分达到新的平衡。

A . 氧化 B . 化学 C . 氧化和酯化 D . 氧化和化学

时间:2022-09-14 14:19:51 所属题库:白酒品酒师题库

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