根据病毒与食品卫生的关系，可将病毒分为哪几类？
根据食品的PH值，食品可分为哪几大类？
根据食品中结合蛋白质的辅基的不同，可将其分为（）、（）、（）、（）等。
变质的食品酸度会增高。
面包食品中酸度突然增高，往往预示食品（）。
根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（）
用酸度计测量液体食品的pH值时，指示电极是（）
根据加工原材料及产物的性质、用途不同，可将食品新糖源分为（）和（）两大类。
罐头食品按pH的不同可分为（）。
根据pH不同，食品可分为（）和（）。
对于颜色深的食品，测定其酸度的方法有（）
按原料的营养特点可将食品原料分为哪三类群？
绿色食品产地环境质量标准将土壤按耕作方式的不同分为旱田和水田两大类，每类又根据土壤pH值的高低分为三种情况，即pH<6.5，pH=6.5～7.5，pH>7.5。
【多选题】1.根据功能性食品的功能和食用对象不同,可将其分为()。 A.日常功能性食品 B.学生功能性食品 C.婴儿功能性食品 D.特定功能性食品 A. 日常功能性食品 B. 学生功能性食品 C. 婴儿功能性食品 D. 特定功能性食品
根据污染源的性质可将动物性食品污染分为（）
【判断题】绿色食品产地环境质量标准将土壤按耕作方式的不同分为旱田和水田两大类，每类又根据土壤pH值的高低分为三种情况，即pH＜6.5，pH=6.5～7.5，pH＞7.5。
食品用香精辅料对食品用香精生产、储存、应用所必需的食品添加剂和食品配料。所加的食品添加剂（增味剂、酸度调节剂除外）在最终加香产品中无功能（）
测定液体食品的酸度时的用水，应该是
根据污染食品的有害因素的性质不同，可将食品污染划分为生物性污染、化学性污染和放射性污染（）
7、食品中酸度测定所用的水为（）
根据研究对象的种类不同，可将食品化学分为（）
食品的总酸度是指（)，它的大小可用（)来测定。
（)根据检验目的不同，食品感官分析方法可分为差别检验、标度和类别检验及分析或描述检验三类。
测定食品中的酸度具有哪些重要意义？
