下列哪项不是餐厅清洁卫生工作的内容（）。

A . A.以服务手册为依据，明确清洁标准，制定清洁计划 B . B.清洁周期与清洁项目应根据餐厅实际情况进行调整 C . C.尽量减少参与计划卫生人员数量，避免重复劳动和人力浪费 D . D.进行计划清洁时以不影响正常经营为准，应安排在收市以后进行

A . 婚后如何计划受孕 B . 受孕生理及受孕的必备条件 C . 性保健指导 D . 新婚避孕方法选择 E . 孕期监护及保健

A . 正确 B . 错误

A . （1）（2）（3）（6） B . （1）（2）（4）（7） C . （2）（3）（5）（6）（7） D . 所有选项皆是

A . 促进健康 B . 预防保健 C . 合理治疗 D . 执行卫生政策 E . 社区康复

A . A.促进健康 B . B.预防保健 C . C.合理治疗 D . D.执行卫生政策 E . E.社区康复

A . 先使用含洗洁精的湿润抹布对餐桌进行全面清洁 B . 再用干净的湿润的抹布进行擦拭 C . 注意不使洗洁精残留在桌面上。 D . 清洗完毕后用干净的干抹布吸干水分

A . A、食品卫生 B . B、餐厅进食条件卫生 C . C、地面卫生 D . D、桌面卫生

A . 政府组织领导 B . 维护精神障碍患者的合法权益 C . 家庭和单位尽力尽责 D . 全社会共同参与 E . 部门各负其责

A . A、领导方法 B . B、工作计划 C . C、员工工作质量 D . D、任务指标

A . 制订生产发展规划 B . 从业人员健康监护 C . 劳动卫生监督 D . 宣传教育、培训 E . 生产环境监测

A . 空调外机 B . 灭蚊灯 C . 椅套 D . 吊灯

A . 无蚁、无鼠、无蟑螂 B . 无鼠、无蝇、无蟑螂 C . 无蚁、无蝇、无蟑螂 D . 无蚁、无蝇、无鼠

A . A．建筑物内公共区域 B . B．垃圾收集与处理 C . C．家庭管道疏通服务 D . D．外立面清洁

A . 厨房消洗间洗碗的水池依次为油污清洗池、清水漂净池和流水漂净池 B . 餐具消毒需20分钟 C . 熟料砧板和刀具需在餐厅每餐开餐前消毒 D . 厨房刀具消毒时，需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面

A . A、清洁地面 B . B、餐前餐具 C . C、环境物品 D . D、物料包装

A . 切断餐厅所有电器电源； B . 检查所有水龙头是否关紧； C . 全面检查安全和防火，确保无事故隐患； D . 关闭所有门窗并上锁（包括饮料冰柜），钥匙必须交至前台保管。

A . A、清洁餐具 B . B、清洁用具 C . C、清洁厨具 D . D、清洁环境

A . A.进入卫生间应打开灯和换气扇，住客房卫生间门关闭时一定要敲门确认是否有客人在内 B . B.清洁卫生间门的标准：从上至下，门正反两面、门框门顶和百叶窗 C . C.清洁地面的标准：在地面上喷洒少许洁厕剂；从里至外、沿墙角平行，边退边擦卫生间地面 D . D.擦拭镜面与面池的标准：用干布从上至下擦净、擦亮镜子；用布擦干、擦亮脸盆、牙具托架、两侧墙砖、金属器件

A．预防疾病 B．及时治疗 C．制定医疗卫生政策和法规 D．增进健康 E．康复防残

A．环境 B．进食 C．装饰 D．操作

A．食品卫生 B．餐厅进食条件卫生 C．地面卫生 D．桌面卫生

A．宴会部 B．管家部 C．管事部 D．厨房部

A．患者一旦出院或转科,应立即对病房或患者区域进行环境终末清洁与消毒工作 B．应有序实施以“床单元”为单位的终末清洁与消毒工作,从医用织物到环境物体表面,先清洁、后消毒,从上到下, C．从相对清洁物体表面到污染物体表面,清除所有污染与垃圾。可搬离的医疗设备与家具,应在原地实施有效清洁与消毒后,方可搬离 D．消毒可选用500mg/L含氯消毒液,有明显污染时先去污染再消毒 E．消毒可选用1000mg/L含氯消毒液,有明显污染时先去污染再消毒