（）头顶和耳部下方的头发蓬松。
面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，小苏打常常作为（）生产的蓬松剂。
顶发适宜蓬松适用于（）
为圆脸顾客梳理发型时（）易蓬松。
（）面颊两侧头发不宜做蓬松效果。
顶发不宜蓬松适用于（）
面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，鸡蛋常常作为（）生产的蓬松剂。
面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，饼干生产常用（）作为蓬松剂。
因物理膨松法蓬松的品种有（）
苏打饼于是采用酵母发酵与化学疏松剂相结合的发酵性饼干（）
面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，馒头生产常用（）作为蓬松剂。
预针刺机采用何方法使蓬松纤网顺利喂入针刺区？
面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，面包生产常用（）作为蓬松剂。
患儿，7岁，两足趾、足背皮肤有10余枚隆起赘生物，小者如粟米，大者如黄豆，状如花蕊，表面蓬松枯槁，搔破后易出血，其诊断是（）
制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是（）
皮损为半球形隆起的赘生物，色灰白或淡黄，表面蓬松枯槁，状如花蕊为（）
面包酵母的主要作用是发酵剂，同时也被称为生物疏松剂。（ ）
酵母可以使面包、馒头、饼干等体积增大，变成蓬松、多孔、有弹性。
面肥中含有的酵母菌，属于化学膨松剂。（)
利用化学膨松剂的产气性质制成的面坯叫化学蓬松面坯（）
酵母膨松面的类型，基本分二大类，一类是利用（）发酵调制的主坯；另一类是采用传统工艺，用面肥发酵调制的主坯
（）的人，头发要做得蓬松一些，长发最好烫成蓬松的大花，但头发不宜留得过长。
利用化学膨松剂的化学反应使面胚蓬松，这种方法称( )。
16、乳酸菌和酵母菌是发酵经常用到的两种微生物，下列有关二者的说法，正确的是（）
