某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇（）此液即为1：10稀释液。
霉菌及酵母测的结果，其单位为（）。
饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。
作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1：10稀释液10ml注入试管中，并反复吹吸50次，使霉菌孢子充分散开。
菌数、霉菌及酵母菌数检查中，膜剂除另有规定外，检验量为（）。
除非实验方法有特殊要求，培养基、试剂及稀释剂配制用水应经蒸馏、取去离子或反渗透处理并无菌、无干扰剂和抑制剂，配制用水电阻率在25℃时应≥（）Ω.cm,建议每周检测一次。
以二乙氨基二硫代甲酸银比色法测定饮料中砷含量。吸取10.0mL均匀样品，以硝酸一高氯酸混合液消化，将消化液定容至100mL。吸取50.0mL消化液及相同量的试剂空白液按同法操作，测定吸光度。查标准曲线，得到50mL消化液中砷含量为3.4ug，试剂空白液中砷含量为l.0ug，求此饮料中砷含量。
霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
郑某开办公司资金不足，其父将3间祖屋以25万元卖给即将回国定居的郭某，但其父还未来得及办理过户手续即去世。郑某不知其父卖房一事，继承了这笔房款及房屋，并办理了登记手续。随后，郑某以3间祖屋作抵押向陈某借款10万元，将房产证交给了陈某，但没有办理抵押登记。根据物权法律制度的规定，下列表述中，正确的有（）。
在作霉菌及酵母菌测定时，每个稀释度作（）平皿。
利用细菌、酵母、霉菌可生产哪些发酵食品及相关制品。
作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1:10稀释液10ml注入无菌试管中，另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次，使霉菌孢子散开。
饮料霉菌和酵母菌检测，可选用马铃薯一葡萄糖琼脂，附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。（）
分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入（）。
果汁和蔬菜汁类饮料以果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料经（）处理无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产
饮料做霉菌酵母分离时，首选（）培养基。
细菌、霉菌及酵母菌计数方法验证时试验菌加入量规定为（)cfu，控制菌计数方法验证时试验菌加入量规定为（)cfu。
霉菌及酵母菌测定结果，其单位为（)。A.个/kg（L)B.个/100g（mL)C.个/10g（mL)D.个/g（mL)
【单选题】GB 4789.15-2016 霉菌和酵母检测，可以采用的培养基为（）。
【判断题】（)面包霉菌计数的样品处理：称取25 g 样品至盛有225 mL无菌稀释液的旋转刀均质器，转速8000-10000r/min ，制成1:10的样品匀液。
霉菌、酵母菌检测要求常温稀释倍数稀释倍数选择（），原料稀释倍数选择（）
作霉菌及母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1：10稀释液10ml注入无菌试管中，另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次，使霉菌孢子散开。（)
分析含铜、锌、镁合金时,称取0.5000g试样,溶解后用容量瓶配成100mL试液.吸取25.00mL,调至pH=6,用PAN作指示剂,用0.05000mol·L-<sup>1</sup>EDTA标准溶液滴定铜和锌,用去37.30mL.另外又吸取25.00mL试液,调至pH=10,加KCN以掩蔽铜和锌,用同浓度EDTA溶液滴定Mg<sup>2+</sup>,用取4.10mL,然后再滴加甲醛以解蔽锌,又用同浓度EDTA溶液滴定,用去13.40mL.计算试样中铜、锌、镁的质量分数.
霉菌、酵母菌计数时,若所有稀释度平板均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数计算;如为原液,则以小于1计数（）
