霉菌及酵母测的结果，其单位为（）。
饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。
我国GB10789-1996规定：软饮料是指（）的饮料制品，又称不含酒精饮料或非酒精饮料。包括固体饮料。
GT-AP2C型军事毒剂侦检仪检测液体或固体时，加热取样器从烟斗式探头中取出刮片后才可松下加热按钮，取样刮片允许手或手套触摸。
作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1：10稀释液10ml注入试管中，并反复吹吸50次，使霉菌孢子充分散开。
一饮料作霉菌及酵母菌检测时，以无菌手续吸取25mL25g放入225mL灭菌水玻塞三角瓶中，此液即为1：10稀释液。
菌数、霉菌及酵母菌数检查中，膜剂除另有规定外，检验量为（）。
霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
在作霉菌及酵母菌测定时，每个稀释度作（）平皿。
利用细菌、酵母、霉菌可生产哪些发酵食品及相关制品。
计算题：为测定浓缩机溢流水含固量，某实验组对溢流水进行取样检测，每小时用10升容积的塑料桶取一次样，连续36小时工作后，将溢流水过滤、烘干后得到6g固体，该浓缩机溢流水含固量是多少？
若同-批号的药品A有225件，药品检验时取样件数为（）
作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1:10稀释液10ml注入无菌试管中，另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次，使霉菌孢子散开。
饮料霉菌和酵母菌检测，可选用马铃薯一葡萄糖琼脂，附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。（）
分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入（）。
饮料做霉菌酵母分离时，首选（）培养基。
细菌、霉菌及酵母菌计数方法验证时试验菌加入量规定为（)cfu，控制菌计数方法验证时试验菌加入量规定为（)cfu。
酶活检查测试样：对于一般的啤酒，在杀菌机出口取样即可。对于含有葡萄糖的FAB（风味酒精饮料）产品，在作为测试样时，会产生假阳性的结果。因此需要选择另外两个不含葡萄糖的样品，单独放入到杀菌机中（使用塑筐和其它产品分开），在杀菌机出口取出来，作为测试样，测试酶活性，验证杀菌机的效果（）
对物品进行取样的方法：对证件、容器、电器等物品取样可通过夹着取样布的取样器对其进行擦拭，擦拭主要集中在手指经常接触的地方，最后将取样布放入取样托盘进行检测。（)
霉菌及酵母菌测定结果，其单位为（)。A.个/kg（L)B.个/100g（mL)C.个/10g（mL)D.个/g（mL)
【单选题】GB 4789.15-2016 霉菌和酵母检测，可以采用的培养基为（）。
霉菌、酵母菌检测要求常温稀释倍数稀释倍数选择（），原料稀释倍数选择（）
含酵母的样品只能用酵母计数仪检测（）
作霉菌及母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1：10稀释液10ml注入无菌试管中，另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次，使霉菌孢子散开。（)
