根据食品卫生要求，或对样品污染程度的估计，一般选择2―3个适宜稀秆度作10倍递增稀释液，每个稀释度作（）平皿
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇（）此液即为1：10稀释液。
霉菌及酵母测的结果，其单位为（）。
饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。
作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1：10稀释液10ml注入试管中，并反复吹吸50次，使霉菌孢子充分散开。
一饮料作霉菌及酵母菌检测时，以无菌手续吸取25mL25g放入225mL灭菌水玻塞三角瓶中，此液即为1：10稀释液。
菌数、霉菌及酵母菌数检查中，膜剂除另有规定外，检验量为（）。
食品霉菌和酵母计数选择菌落数应在下列哪项之间的平皿进行计数（）。
霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
细菌总数菌落计数在求同稀释度的平均数时，如果其中一个平皿有大片状的菌落生长，不宜采用，而应以无片状菌落生长的平皿作为该稀释度的菌落数。
一般霉菌酵母菌涂片所用的稀释液是苯酚乳酸液（）。
利用细菌、酵母、霉菌可生产哪些发酵食品及相关制品。
作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1:10稀释液10ml注入无菌试管中，另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次，使霉菌孢子散开。
分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入（）。
检测菌落总数时，检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过（）
细菌菌落计数求同稀释度的平均数时，若其中一个平皿有1/3成片状菌落，其余菌落分布均匀，应该如何处理？（）
对食品中菌落总数检测时，根据标准要求或对污染情况的估计，选择2～3个适宜稀释度，每个稀释度做（）平皿。
利用稀释平皿计数法可准确的检测出放线菌或霉菌的营养体数量。( )
霉菌、酵母菌计数的稀释度选择与菌落报告方式可参考国标的菌落计数检验方法。（)
细菌、霉菌及酵母菌计数方法验证时试验菌加入量规定为（)cfu，控制菌计数方法验证时试验菌加入量规定为（)cfu。
霉菌及酵母菌测定结果，其单位为（)。A.个/kg（L)B.个/100g（mL)C.个/10g（mL)D.个/g（mL)
霉菌、酵母菌检测要求常温稀释倍数稀释倍数选择（），原料稀释倍数选择（）
作霉菌及母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1：10稀释液10ml注入无菌试管中，另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次，使霉菌孢子散开。（)
霉菌、酵母菌计数时,若所有稀释度平板均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数计算;如为原液,则以小于1计数（）
