坐在轮椅上用餐时，请问餐桌台面距地面的高度应该是多少？（）
当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。
服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌，撤走菜盘及一些餐具，只留下（）。
用餐完毕，客人应等主人起身后，方可离席。
坐在桌子边用餐时，请问餐桌台面距地面的高度应该是多少？（）
参加宴会的礼仪很多，如用餐时要离开餐桌，应把餐巾（）。
宾馆服务员小李在整理房间时，无意中将一位客人的手表弄掉在地板上，小李立即捡起，并连声向客人道歉，但客人却粗暴地责骂小李，忍无可忍之际，小李与客人争吵起来，对于小李的做法，你持哪一种态度？（）
餐桌上的摆设因用餐种类的不同而不同，中餐宴席餐皿摆放最大宽度为多少？（）
客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。
客人用餐完毕，餐厅服务员送别客人的标准用语是“（）。
某饭店服务员在客人用餐完毕后，热情地递上一两只方便袋，建议客人将剩余的菜肴带走。这种做法体现的营销观念属于（）。
当进餐客人无意损坏餐具后，服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌，然后客气地向客人讲清楚有关（）。
在马来餐厅用餐时若看到餐桌上有一个大大的水壶时，请问这个水壶是用于做什么的？（）
客人用餐完毕，服务员因工作忙无法抽身相送时，可以（）。
用餐时，中途需要离开，应将餐巾放于餐桌上。
对于无意中损坏餐用具的客人，不要责备，而应给予安慰，并将损坏物品及时撤离餐桌，然后向客人讲清赔偿原则，争取宾客主动（）。
客人用餐完毕离开座位时，要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等（）。
左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
在马来餐厅用餐时若看到餐桌上有一个大大的水壶时，请问这个水壶是用于做什么的？
餐桌花饰的高度最好不要高于桌面（ ）厘米，因为餐桌周围的客人要用餐，要交谈，也要有眼神交流。
如果是应邀参加一个招待会，到场后应先跟主人打招呼，用餐完毕离去时也应当对主人的招待表示谢意
送餐后，等客人用餐完毕要及时将客人用过的餐具和剩物撤出，一般在（)后，征得客人同意后撤出，以免影响房内卫生和丢失餐具。
当客人用餐完毕后，餐厅服务员应同时将台布、桌裙车下。（）
一天中午，餐厅里来了一位老先生，这位老先生自己找了一个不显眼的角落坐下，对面带笑容前来上茶、点菜的服务员小秦说：“不用点菜了，给我一份面条就可以，就三鲜面吧。”服务员仍然微笑着对老先生说：“我们饭店的面条口味不错，您请稍等，喝点茶，面条很快就会烧好的。”说完，小秦又为客人添了点茶才离开。 十分钟后，热气腾腾的面条端上了老先生的餐桌，老先生吃完后，付了款，就顾自离开了餐厅。 晚上六点多，餐厅里已经很热闹了，小秦发现中午的那位老先生又来了，还是走到老位置坐下，小秦连忙走上前去，笑语盈盈地向老先生打招呼：“先生，您来了，我中午没来得及向您征询意见呢？面条合您的口味吗？”老先生看着面带甜美笑容的小秦说：“挺好的，晚上我再换个口味，吃炒面，就肉丝炒面吧。”小秦给客人填好单子，顺手拿过茶壶，给客人添好茶，说：“请您稍侯。”老先生看着微笑着离开的小秦，忍不住点了点头。 用餐完毕，小秦亲切地笑着询问老先生：“先生，炒面合您口味吗？”老先生说：“好，好，挺好的。我要给我侄子订18桌标准高一些的婚宴，所以到几家餐厅看看，我看你们这儿服务真好，决定就放这儿啦。”小秦一听只吃一碗面的客人要订18桌婚宴，楞了一下，马上恢复了笑容，对老先生说：“没问题，我这就领您到宴会预订处去办理预订手续。”请结合所学知识和本案例分析服务对销售的重要性
