棉花在吸湿放湿过程中具有吸湿滞后性。棉纤维吸湿滞后性主要表现在棉纤维吸湿平衡回潮率始终是（）放湿平衡回潮率。
水分回吸等温线和解吸等温线之间的不一致被称为（）。
（）是利用吸湿机械强迫空气通过吸湿剂进行吸湿。
等温线的（）表示各地气温相差不大，等温线（），表示各地气温差异悬殊。
吸湿性强的纤维比吸湿性弱的纤维达到吸湿平衡所需的时间（）。
对食品稳定性起不稳定作用的水是吸湿等温线中的（）区的水。
同一种纤维的吸湿等温线与放湿等温线相重合。
何谓吸附等温线？常见的吸附等温线有哪几种形式？
等温吸湿曲线
在食品的吸湿等温线上，相同水分含量，一般AW随温度增高而（）。
在高空天气图中温度相同点的连成叫等温线，通常等温线之间的间隔为（）。
大多数食品或食品原料的吸湿等温线为（）型，而水果、糖制品、含有大量糖和其他可溶性小分子的咖啡提取物等食品的吸湿等温线为（）型。
吸湿等温线的滞后现象
站用变吸湿器使用变色吸湿剂，罐装至顶部1/5～1/6处，受潮吸湿剂不超过（）。
土壤吸湿水大到最大量时的土壤含水量称为吸湿系最大吸湿量
吸湿等温线（MSI）
绝缘纸纤维的吸湿能力与绝缘油的吸湿能力相比，其吸湿能力（）。
简述温度场，等温面，等温线的概念。
下列属于食品或食品原料吸湿等温线的曲线有（）
对食品稳定性起作用的是吸湿等温线中的（）区的水。
在一定温度下，使食品吸湿或干燥，得到的（）与（）的关系曲线称为水分等温吸湿线。
70、我国气温的水平分布，冬季等温线几乎与纬线平行，夏季等温线几乎与海岸线平行。
72、吸着等温线的制作方法主要有_______和回吸等温线两种。
21、一般，食品的等温吸湿曲线分为（）个区域。（注：填写数量，用中文数字填写如：一。）
