人体口腔上皮细胞中核酸的组分包括碱基、五碳糖、核苷酸各几种?()
糖的吸湿性与糖中所含()、灰分的多少有密切关系。
属于甲基五碳糖的是()
糖的绝对构型,在Haworth式中,只要看六碳吡喃糖的C5(五碳呋喃糖的C4)上取代基的取向,取代基向上的()型,取代基向下的()型。
在寡糖中,糖的聚合度为()
属于五碳糖的是()
六碳糖中,()和()最易发生非酶褐变。
五碳糖中按易发生褐变的顺序,正确排序是()。
燃料乙醇是目前研究的一个热点,运动发酵单胞菌能发酵六碳糖,但不能发酵五碳糖;大肠杆菌能发酵大部分碳源,但产乙醇的含量低。请设计一个在大肠杆菌中生产乙醇的技术路线,并用图例说明。(注:运动发酵单胞菌含有的丙酮酸脱羧酶和乙醇脱氢酶基因)https://assets.asklib.com/images/image2/2018052716435157507.jpg
糖酵解过程中催化1mol六碳糖裂解为2mol三碳糖的反应的酶是()。
在寡糖中,糖的聚合度为()。
组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种()
糖类化合物发生Mailard反应时,五碳糖的反应速度()六碳糖,在六碳糖中,反应活性最高的是()。
糖酵解中催化六碳糖裂解为2个三碳糖的酶是()。
糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖的反应的酶是
下列糖中属于还原糖的是 : A. 麦芽糖 B. 棉籽糖 C. 乳糖 D. 蔗糖
下列糖中不属于二糖的是( )
催化1,6-二磷酸果糖转变为两个三碳糖的酶属于下列哪种酶类:()
糖的吸湿性与糖中所含()、灰分的多少有密切关系
4、在Haworth 投影式中,甲基无碳糖或六碳糖的吡喃型糖中,C5-R与端基碳上的羟基同侧为β型糖,异侧为α型糖
13、糖酵解中催化六碳糖裂解为2个三碳糖的酶是 。