对家畜肉品质好坏的检验主要根据肉的新鲜度来确定,一般采用感官检验的方法检验肉的外观、硬度、气味、脂肪、骨髓及肉汤状况等。
谷氨酸发酵结束后,常用哪种方法进行提取()。
在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。
种子罐及发酵罐加空气方法有几种?
无菌室空气灭菌常用方法是()。
无菌药品生产过程中,应当对微生物进行动态监测,评估无菌生产的微生物状况。监测方法有()。
把两个种子罐的种子接入一个发酵罐中接种的方法叫()
现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养,下列哪个不属于扩大培养的目的()。
除去发酵液中杂蛋白质的常用方法有哪些?
在发酵工业生产中,过去是直接假如酸或碱来控制发酵液的PH值,现在常用()和()来控制。
发酵工程制药工艺通常分为两个阶段:()和()。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖,合成产物的过程,包括()的选择及预处理、微生物()的选育及扩大培养、()选择及工艺条件控制等;后者是指利用物理、化学方法,对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。
下列工程项目目标控制方法中,可用来掌握产品质量波动情况及质量特征的分布规律,以便对质量状况进行分析判断的是()。
发酵产物的产量与成品的质量,与菌种性能及孢子和种子的制备情况密切相关。
在进行企业营运资金管理状况大样本调查中,常用的统计分析方法有哪些?
发酵产物的产量与成品的质量,与菌种性能及 孢子和种子的制备情况密切相关。
[单选] 谷氨酸发酵结束后,常用哪种方法进行提取()。
无菌室空气灭菌常用方法是( )
为扩大发酵罐的接种量,往往先将斜面菌种进入到相对体积比较小的种子罐或摇瓶进行培养。种子培养基还可以供孢子发芽、生长和菌体繁殖。种子培养基要求营养物质适当的丰富和完全,培养基成分易于被菌体吸收,但浓度不宜过高,控制碳氮比,保持培养过程中pH稳定在适当范围内。另外种子培养基的主要成分和培养条件应尽可能同发酵培养基保持一致,以缩短延迟期,使菌种迅速转入旺盛生长。()
无菌检查法系指检查药品、敷料、缝合线、无菌器具及适用于药典要求无菌检查的其他品种是否无菌的一种方法。无菌检查在洁净度100级单向流空气区域内进行,其全过程应严格遵守无菌操作,防止微生物污染。下列关于无菌检查说法不正确的是()。
家畜肉的感官检验主要包括色泽、()、弹性、气味、骨髓状况和煮沸后肉汤等方面
家畜肉的感官检验主要包括()、粘度、弹性、气味、骨髓状况和煮沸后肉汤等方面
家畜肉的感官检验主要包括()、黏度、弹性、气味、骨髓状况和煮沸后肉汤等方面
家畜肉的感官检验主要包括色泽、黏度、()、气味、骨髓状况和煮沸后肉汤等方面
在发酵液或细胞培养溶液进行分离之前,通常需要进行预处理操作以除去大部分杂质,使得分离工序能够顺利进行。请分别对除去蛋白质、多糖及高价金属离子的预处理操作方法加以论述?