中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一，斟酒服务中的顺序应遵循（）。
在中餐宴会服务中，为客人倒酒时，应用左手托盘，从（）开始，在客人右侧征求客人意见后斟酒。
脱水器操作要做到三勤：勤检查、勤分析、勤调查、严格控制脱水器（）。
宴会前服务员要做到“八知”。其中之一是（）。
服务中的“三勤”是指勤巡视、勤（）、勤换烟缸及清理台面；“两照顾”指照顾（）和边台客人。
中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务，这些工作是（）。
电脱水器运行中操作人员做到“三勤”，是勤检查、（）、勤分析。
西餐宴会服务，看台服务员又可分为斟酒服务员和（）服务员。
中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务，则一位从主宾开始，另一位从（）开始，按顺时针方向依次进行。
放渣过程中要做到“三勤”，即勤放、（）、勤透。
建立和健全岗位责任制中，运行人员要做到五勤：勤巡视、（）、（）、（）、勤维护。
大型养路机械每日工作后进行一次日常检查保养，应做到"四勤"，即勤清洗、勤检查、勤紧固、勤调整。
加热过程中的“三勤”操作法是指勤检查、勤联系、勤（）。
服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。
饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合，按劳动效率来核定。对于宴会厅来说，要提供斟酒、派菜的宴会，1张圆桌配服务员（）。
中药饮片及炮制品的贮藏宜“三勤三查”即勤查勤翻勤整理，自查互查监督员查。
对厂内机动车辆要做到“三勤”，即在的勤清洁、勤检查和勤调整。（）
对场（厂）内专用机动车辆要做到“三勤”，即在（）的勤清洁、勤检查和勤调整。
斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。
出车前，行驶中，收车后的勤清洁、勤检查、勤调整是“三勤”的具体内容。
宴会进行中，要勤巡视、勤斟酒、勤换烟灰缸。
电脱水器正常进行时要做到“三勤、五平稳”。（）
尾矿放矿时应有专人管理，做到勤巡视、勤检查、勤记录和勤汇报，不得离岗。
尾矿库放矿时应有专人管理,做到勤巡视、勤记录和勤汇报,严禁擅自离岗。此题为判断题(对，错)。
