据《茶经》，茶叶制作不精，反而会致病。
制备催化剂时，沉淀为什么要陈化？
防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长，含水量过高，高温和（）。
“南风火”天气会使茶叶香气（）
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。
在海上运输过程中造成茶叶陈化的主要原因是（）。
醌类物质的氧化会造成茶叶的（）变化。
下列（）不宜在茶叶上施用，会影响品质
保管不当，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。
什么叫“陈化”？“陈化”的作用是什么？
水的软硬程度会影响茶叶的有效成分的溶解度。（）中含其他溶质少，茶叶有效成分的溶解度高，固茶汤味浓。
何谓陈化？陈化的目的是什么？
茶叶的陈化是由于货物的（）引起的。
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免( )，避免高温高湿和阳光直射。
茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。
茶叶中（ )会阻碍铁的吸收
当咖啡的价格上升时，茶叶的需求就会增加。 （)
茉莉花茶的汤色应以（）为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时都会影响汤色
茶叶陈化变质的原理是（）
茶叶陈化初期茶汤失去新鲜感，同时其收敛性降低，茶汤趋于醇甘浓厚。（)
茶叶陈化后所形成的香气类型，叫做霉气。（)
水分是茶叶内各种生化成分反应必需的介质和茶叶陈化、霉变的主要因素，也是微生物繁殖的必要条件。而且含水率越高，陈化越快。当含水率达多少时，霉菌大量孽生，霉产生（)。
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，（）和灯光照射
茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过时，就会加速茶叶的变质（）
