在低温、短停留时间条件下，异丁烷比正丁烷易裂解。
DDN接入方式中，基带方式接入比频带方式接入的通信距离短。
热菜比冷菜中的鱼香味多用的调料是（）。
在字体设计中，对笔画产生粗细影响的因素有：短笔画比长笔画显粗、横笔画比竖笔画显粗、笔画多的比笔画少的显粗、（）。
矿粒在相同外磁场中被磁化时，长度长的矿粒的磁化强度，比磁化率都比长度短的矿粒小。
在室温下，塑料的松弛时间比橡胶短（）
西餐宴会必不可少的食品是（），一般在上冷菜时上桌，在客人进餐过程中，根据客人的需要随时添加。
因食用（）的差异，冷菜的调味料用量一般比热菜的要大一些。
在利用小动物特性的幽默公共艺术中，小动物成组出现比单个出现更容易产生幽默感。
用于面点造型装饰的食品必须（），清洁卫生，有营养。
在可见光谱中，（）光的波长短于绿色光，而比紫色光略长些，穿透空气时形成的折射角度大，在空气中辐射的直线距离短。
矿粒在相同磁化磁场中被磁化时，长度长的矿粒它的比磁化强度、比磁化系数都比长度短的矿粒要（）。
夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（）
食品在冷藏的过程中，未成熟的果实的干耗现象比成熟果实严重。（）
137Csγ辐射源半衰期比60Co长，因此，在食品辐射保藏中采用较多。
汽车在干燥路面上的制动距离比湿滑路面短，主要是因为（）。
田径运动中，要求运动员在短时间内表现最大的速度和力量，竞争性强，因此田径运动项目的表现实质是（）。 ①比速度 ②比时间 ③比高度 ④比远度
面点的造型方法，在造型工艺中有塑造工艺和雕刻工艺两种。以上说法是否正确（）
大理石案板多用于较为特殊的面点制作，它比木质案板平整光滑，一些（）的面坯适合在此类案板上进行操作
一项研究发现：女人看电视的时间比男人长，因为女人在家庭之外工作的时间比男人短。那么该研究的分析单位是群体。
19、面点馅心的口味应比一般菜肴稍淡一些的原因之一是（)
厨房分为切配部门，炉灶部门，冷菜部门，面点部门。（)
轴承外圈的长度比车轴短，重量也轻，因此在实际探伤中对轴承外圈进行周向磁化所需要的电流比对车轴进行周向磁化所需要的电流要小些。（)
20、一项研究发现：女人看电视的时间比男人长，因为女人在家庭之外工作的时间比男人短。那么该研究的分析单位是个人。
