客人凭房卡签单结帐，请问服务员应做些什么？
某旅游团在餐厅用午餐时，一位客人悄悄向导游员提出要求，想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办（）
一位非住店客请我们转交一包物品给一位有预定而尚未达到的客人，应如何处理？
费用挂账的客户要求续住时，我们应与预订人或有效签单人联系。
当宾客要求签单时，应问清住客的姓名、房号，并请客人出示房卡。
甲看到某企业老总经常在一酒店吃饭后签单不付钱，于是便冒充是该老总的弟弟也去该饭店吃饭，消费213元，并成功签单后不给钱，几天后事发。对甲应以招摇撞骗进行治安管理处罚。
一位境外客人在旅行活动进行了一半后，突然接到家中急电，要求退团。导游员应该怎么办（）
假设你的饭店有100间客房，现在已出售了99间，这时又来了一位客人要求住房，你应该说：“（）”。
热情友好是―种（），它要求每一位客房服务员在对客服务工作中，投入积极的个人情感，使客人从内心享受到饭店员工带给自己的轻松和愉悦。
某饭店客房卫生清扫小王，推着工作车来到１２３４号房间门口，顺手拿出工作钥匙打开房门，径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息，见小王进来，已回避不及，又尴尬又气急，恼怒之下拿起电话向饭店投诉。 饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉，事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。 当发现客人在休息时，清扫员应该怎么办？
是由托运人按照托运单的内容向船公司或其代理人填报，并经其审核和签单后，据以要求船长装货物装船承运的凭证（）。
一位非用餐客人请你转交以包物品给已预定还没来的客人怎么办？
某日下午，一位非住店宾客在大堂休息处的沙发上睡觉，你应该怎么做？
宾客在正餐时间以外，在客房内电话订餐，要求送餐到客房，付款方式为签单，费用记入房间账目；但订餐的宾客并非该房间的付款人，订餐的宾客没有签单权。员工应如何应对？
甲公司业务经理乙长期在丙餐厅签单招待客户，餐费由公司按月结清。后乙因故辞职，月底餐厅前去结账时，甲公司认为，乙当月的几次用餐都是招待私人朋友，因而拒付乙所签单的餐费。下列选项不正确的有（）。
在大厨餐厅操作软件中以下哪项优惠需通过经理签单折扣来实现（）
甲看到某企业老总经常在一酒店吃饭后签单不付钱，于是便冒充该老总的弟弟也去该酒店吃饭，消费213元，并成功签单后不给钱，几天后事发。对甲应以招摇撞骗予以治安管理处罚。
一位非住客请我们转交一包物品给一位有预订而尚未到达的客人，应如何处理？
顾客凭信用卡在指定的商场、饭店购物消费后，所需支付的款项，可以用信用卡签单方式办理支付是信用卡的功能（）
（）是指在客户签单后保险人为客户提供的一系列服务。
在EPCIS系统中，直接业务的签单时间可以修改此题为判断题(对，错)。
178、对于签单挂账的客人，可以在入住时不签署任何付款单据。（）
增值服务签单返回中，纸质签单的服务费为5元/单。（)
在拜访客户时，为了让客户尽快签单，我们应该预埋问题和预设答案；（）
