竭诚为客人服务，就要使到餐厅用餐的客人（）。
当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。
一位非签单客人，但要求在饭店签单怎么办？
一位曾走单的客人，又来酒店用餐怎么办？
一位非住店客请我们转交一包物品给一位有预定而尚未达到的客人，应如何处理？
客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。
客人零点用餐时，应在几分钟之内向客人提供头盘菜。（）
在客人用餐时，服务员要（）照顾到各方面客人的要求。
客人要求要out of town，但在限定时间内没来，服务员应（）。
客人用餐完毕，餐厅服务员送别客人的标准用语是“（）。
客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看完菜单，服务人员就来催客人点菜，导致客人不高兴。这说明服务人员没有能够（）
客人需要的菜品菜谱上没有怎能么办？
需要转交的物品，须由（）员工转交给客人。
一般情况下地陪不与客人一同用餐，但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次
地陪带团在餐厅用餐期间，不轻易去客人包厢打扰客人，以便给客人留一个好的用餐环境。（）
左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
为了方便客人用餐，可将房内用餐菜单挂在门口，让客人填写，房内用餐菜单，译为（）。
一个礼品店允许客人预订礼品，有一天，一位客人预订了一份礼物，要求包装好，但对包装成几包无要求。那一天客人特别多，礼品店的伙计没有记清这位客人预订礼物的具体数目，只记得他订的数量比15要小。这种礼品包装起来非常麻烦，如果等客人来了再临时包装会耽误客人的时间，影响自己的声誉。伙计只好自己先取出若干件，把这若干件分成若干包来包装好，等客人来的时候，把其中的若干包凑起来就可以了。那么，这个伙计最少要打多少包，才能保证满足客人的要求呢？（ ）
一位非住客请我们转交一包物品给一位有预订而尚未到达的客人，应如何处理？
对于接收到的传真，要核对清楚客人的姓名、房号，并及时通知客人自取或请＿＿＿转交（）
前厅部应以书面形式通知客房部预定客人的用餐特殊要求及房内布置要求鲜花、水果篮等（）
一天,餐厅里来了三位衣着讲究的客人,服务员引至餐厅坐定,其中一位客人便开了口:“我要点错错菜,你们一定要将味调得浓些,样子摆得漂亮一些。”同时转身对同伴说:“我经常来这里吃,这道菜很好吃,今天你们一定要尝尝。”菜点完后,服务员拿菜单去了厨房。10 分钟后菜陆陆续续上来时,服务员才想起来有一道菜没有了。于是礼貌地对客人说:“先生,对不起,今天错错菜由于原料采购问题没有了,给您换一道菜可以吗 ”客人一听勃然大怒:“我们今天就是冲着这道菜来的,没有你为什么不事先告诉我 让我们无故等了这么久,早说就去另一家餐厅了。”发完了脾气后,客人仍觉得在朋友面前丢了面子。于是,没有用餐,带着其他客人拂袖而去。 作为一名酒店管理者,请结合本案例分析酒店应该怎么做才能有效避免出现客人的投诉。（）
客人要求out of town,但在限定时间内没来，服务员应（)。
当遇到客人带小孩用餐时，在安排座位时可将客人安排在通道旁边，方便客人照看小孩。
