茶点服务中顾客一旦提出结账,要马上掌握顾客的准确信息如人数、()品种、点心数量等,迅速通知收银台准备账单。
一般超大型油轮接近泊地时,由于其排水量大,相对主机功率低,通常备车时机至少在:().
西点按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
()主要是负责蒸岗工作的人员,掌握所管理炉灶的性能及各种点心的火候,熟练地蒸出符合要求的各种包点、糕点和各种半制品,协助案板蒸制的茶点馅料。
通常情况下,厨房点心与冷菜工种人员的比例是()。
()是以每个生产供应周期为一个星期的点心。
一般现代化大型集装箱船舶在接近港口附近时,若交通条件复杂,通常备车时机在:().
饭店、酒家、茶楼在非正式开餐时间供应的点心是()。
点心部的岗位职责分工明确,由()负责搓制各式中西皮类、制作及包制各式茶点。
一般来说对供应商的审核时机是在()阶段。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心五大类。
会议如需要果盘,点心等,要在前一天与供应部门联系送到。
以供应各种酒水为主,提供简单的小吃、点心和少量的热菜,一般不设座位,只准备临时酒吧属于()。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。
一般船舶在接近港口附近时,通常备车时机在:()
在我国货币供应量层次划分中,一般所说的货币供应量是指( ),通常反映社会总需求变化和未来通货膨胀的压力状况。
一般超大型油轮接近泊地时,由于其排水量大,相对主机功率低,通常备车时机至少在:()
为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为()
泮溪酒家常年供应的象形点心宴由哪几部分组成?
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西点类、中式点心类五大类。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西点类、中式点心类五大类。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。
茶点大致可以分:干果类、糖果类、鲜果类、西点类、中式点心类等。
茶点大致可以分为干果类、()糖果类、西点类、中式点心类五大类