一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、酒香类、干鲜果类、()及其他类。
榆树为翅果,属于干果类,所以可以采用阳后贮藏。
按()分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心五大类。
一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、()、干鲜果类、巧克力类及其他类。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。
按()分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
甜汁按所用原料的性质可分为香料类、酒香类、干鲜果类、巧克力类及其他类。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西点类、中式点心类五大类。
伪科学大致可分为文化类伪科学、迷信类伪科学、未知领域的伪科学和江湖骗术类伪科学四类。(1.0分)
在制作啫喱类西点可以用琼脂代替凝胶片,两者效果一样而且便宜。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西点类、中式点心类五大类。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。
玻璃仪器按用途分,大致可分为容器类、量器类和其它常用器皿三大类。此题为判断题(对,错)。
茶点大致可以分为千果类、 鲜果类、糖果类、西点类、()类五大类
茶点大致可以分为果仁类、水果类、甜点、咸点四大类。
水果类可分为鲜果、干果和坚果。()此题为判断题(对,错)。
按原料的性质可将甜汁分为香料类、酒香类、干鲜果类克力类及其他类()
西式面点中常用的馅料有干果类馅料、计司类馅料、巧克力馅料、黄油馅料、奶油馅料、鲜果类馅料()
按加工工艺分类,西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类等。此题为判断题(对,错)。
按()分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类
赠送休闲食品服务。标准元,包括干果类和点心类,不少于种()
茶点大致可以分为干果类、()糖果类、西点类、中式点心类五大类
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类()类五大类