厨房给水系统是饮食企业自行设计、安装和使用的消防设备。
温病的预防应采取下列有效措施：一是注意环境和个人卫生；二是重视饮食卫生，三是注意（）.
饮食卫生“五四制”中环境卫生采取“四定”办法但不包括（）。
作为（）要及时向厨师反映客人的饮食要求，这是决定厨房生产的一项重要工作。
元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧，用汉文编著的《饮膳正要》一书，内容丰富，图文并茂，记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容，此书成为我国第（）部营养学专著。
饮食卫生“五四”制规定环境卫生要采取“四定”办法，即定人、定点、定时间、定标准，划片分工，包干负责。
《建设工程施工现场环境与卫生标准》（JGJ146-2013）3.0.12规定，施工单位应根据季节气候特点，做好施工人员的饮食卫生和（）等工作。
蛔虫病的防治：（1）（），以减少散播虫卵的机会。（2）改善环境卫生，讲究饮食卫生、个人卫生。.
保健因素是指与工作环境或工作关系有关的能够导致员工不满的因素，不属于保健因素的是（）。
饮食业餐具“四过关”是指（）、冲、消毒要符合卫生要求。
就业环境是指与毕业生择业有关的（）等社会环境。
厨房地面的设计对厨房的工作环境卫生状况显得尤为重要，厨房的地面既要平整，还要有一定的坡度，其坡度应在（）
厨房的饮食环境卫生是指与饮食有关的周围环境的卫生状况。
蛀牙发生与否还受遗传因素、营养状况、饮食与卫生习惯、唾液量多少的影响。
胆道蛔虫病随着生活环境，卫生条件和饮食习惯的改善，本病发生率明显上升。（)
《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求，以下哪项不当？()
男，27岁，发现皮下结节两年，近半年来皮下结节增多，近两周来发作癫痫四次，体检：背部，头皮下，四肢皮下可触及多个1cm左右的圆形结节，无红肿、痛、热与四周无粘连。追问病史时应重点了解以下哪项A、个人卫生习惯及饮食卫生状况
物的不安全状态指与施工有关的施工机械、工具及环境状况不符合相关安全规定的状态。此题为判断题(对，错)。
饮食业经营者产生的餐厨垃圾应当单独收集、处置或者委托环境卫生专业服务单位收集和处置，进行无害化处理，不得任意处置，但不包括学校、企业内部食堂（）
90项症状清单又称精神卫生综合量表，由90个反映精神卫生状况的项目组成，按照症状群划分为10个因子，涵盖了比较广泛的精神病症状学内容如感觉、思维、意识、情感、行为、人际关系、饮食睡眠等，评分采用5级（1－5）评分制，即（）
143、预防诺如病毒感染首先要保持饮食、饮水及环境卫生，其次是要注意个人卫生，手部卫生是最主要的预防途径，养成饭前便后洗手的良好习惯
预防消化道传染病，要加强饮食、饮水、厕所、粪便的卫生管理;病人用过的餐具、茶具应该煮沸消毒;搞好环境卫生，消灭苍蝇;注意个人卫生和饮食卫生。（)
《食品加工、销售、饮食卫生五四制》中的四勤是指勤洗手脚剪指甲和（）。
2、政治环境是指与企业经营活动有关的各种经济因素的总和。
