按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为（）、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。（）
烹饪原料品质鉴定的方法很多，主要可分为两种，即现代鉴定方法和经验鉴定方法。（）
胶剂按原料来源可分为（）。
烹饪原料按照烹饪运用分类可分为（）、辅料和作料
燕菜也叫燕窝是高级烹饪原料其涨发可分为（）摘毛，提质，漂洗等四个步骤。
根据所熏的烹饪原料生熟不同，熏分为（）和（）两种。
烹饪原料的可食性是指原料必须满足（）的条件。
将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是（）。
烹调原料按来源属性分类，可分为：动物性、植物性、矿物性和人工合成原料四大类。
根据农药原料的来源及化学性质分为（）农药、（）农药和（）农药。
按原料的来源及成分分类农药可分为（）。
按烹饪原料的性质划分，可分为动物性原料、植物性原料、矿物质原料三类。
烹饪原料的贮藏方法可以分为（）.
按原料的来源不同，陶瓷可分为普通陶瓷（传统陶瓷）和 陶瓷（近代陶瓷）。
中国烹饪原料的属性可分为：动物性原料、植物、菌类、人工合成原料四类。（)
烹饪原料按来源属性可分为（）、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
燕菜也叫燕窝是高级烹饪原料其涨发可分为焖泡，摘毛，提质，（)等四个步骤。
烹饪原料干性质可分为（）原料、植物性原料、矿物质原料、人工合成原料
烹饪原料按性质可分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料（）
烹饪原料按性质可分为动物性原料、（）原料、矿物性原料、人工合成原料
14、食品原料按食品材料的来源可分为（）
4、转基因食品按原料的来源可分为（）
