当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。
人工叫醒服务是指员工将电话打进宾客房间叫醒宾客的一种饭店服务的个性化方式。其内容包括（）。
根据宴会的入场时间，宴会（）和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客，值台服务员站在各自负责的餐桌旁准备服务。
大型宴会值台服务员应在宾客到达前，站在（）准备侍候。
餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响（）。
为宾客斟酒时酒瓶商标为何须面向客人？
客房引领宾客进房的主要服务内容有（）。
如宾客伸出手和服务人员握手怎么办？
服务员在服务残障宾客时，应尽量不要凸显其特别之处，将服务细微化、平常化，表面上（），而实际上对他们要表现出无微不至关怀。
宾客用餐时，服务员将餐巾放在宾客的（）。
应根据宾客出席宴请的身份和（）高低决定斟酒顺序。
残障人群的身体缺陷，造就了他们对缺陷遮掩的（）。所以服务员在服务时应热情接待，不要将目光集中注意残障宾客的身体缺陷方面。
服务员准备进房清扫时，发现宾客在房间。员工应如何应对？
如果都是一般宾客，西餐宴会斟酒的顺序，应按照（）
宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？
接受客人投诉时需询问宾客的姓名和房号；与宾客保持目光接触，以示尊重；站在关心、同情的角度上，平和、礼貌、冷静、耐心地认真倾听准确地了解细节和具体情况；做好记录。
礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程，并不是指宾客进店到离店的始终。
应根据出席宴请宾客国籍、地区、（）风俗决定斟酒顺序。
餐台摆放方向呈三面向宾客时，应选用（）餐台插花。
在为VIP宾客提供服务时，茶具应（），并提前20分钟将茶品、茶具摆好。
服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎接客人。
当宾客入座后,服务员将茶单（）,并适时地为宾客 介绍茶叶,由宾客自已选定
值台员站在宾客＿＿＿侧，将筷子（带筷套）拿起后，轻轻将筷子倒出套口，＿＿＿手捏住筷子尾部，＿＿＿手将筷套撤去，＿＿＿手将筷子轻轻放回筷架上（）
采用分让式餐台分菜时，餐厅服务员应站在宾客的右侧。（)
