以下哪一种结构不属于大脑半球（）
以下哪一种不属于清洁能源？（）
下列哪种原料不属于香味调味品（）。
在霞多丽Chardonnay的以下产区中，哪一产区出产的霞多丽带有明显的矿物质香味？（）
三合汁一般为冷菜常用的复合调味汁，除兼有香味外，其主体味道是（）。
以下哪一种不属于“允许着法”？（）
我国历来有南甜，北咸，东辣，西酸的食品调味传统，这体现了亚文化中的哪一种文化？（）
以下哪一种垃圾属于湿垃圾？（）
以下哪一种结构不属于大脑半球：（）
以下哪一种昆仲属于完全变态（）
俗话说的“百味之首”是哪一种调味品的味道（）
下列调味品中，不属于香味调味品的是（）。
主料香味不佳的菜肴，组配时应用调味品的香味加以覆盖，如（）。
干烧是将刀工处理的原料，经过油或煎，放入鲜咸和辣香味调味料炝过的锅中，加入汤水旺火烧沸，中小火烧透入味，旺火收汁成菜的技法。
以下哪一项不是复合调味品（）。
菜肴的香味主要是指烹调原料加热和调味后表现出来的嗅觉风味。
烹调中经常用一些油脂，它们在烹调中的作用不是作为传热介质，而是调味，这些油都有特殊的香味。
我国历来有南甜，北咸，东辣，西酸的食品调味传统，这体现了亚文化中的哪一种文化？（ ）
孜然属于以下哪类调味品（)
高级汤料属于以下哪一类调味品（)
干燥的美国薄荷叶子可以用来泡茶及作为芳香疗法时用的药草，香味和香柠檬的味道很像。美国薄荷又名佛手柑草(bergamot herb)，与香柠檬(bergamot orange)是两种不同的植物，香柠檬是一种产于地中海地区的柑橘属植物，加入伯爵茶中调味用的香柠檬油(市场上称为佛手柑油)，是南芸香科的香柠檬所提炼出来的，而不是来自芸香科的佛手柑或是唇形科的佛手柑草。
植物必须先开花，才能产生种子，有两种龙蒿――俄罗斯龙蒿和法国龙蒿，它们看起来非常相似，俄罗斯龙蒿开花而法国龙蒿不开花，但是俄罗斯龙蒿的叶子却没有那种使法国龙蒿成为理想的调味品的独特香味。
植物必须先开花，才能产生种子，有两种龙蒿——俄罗斯龙蒿和法国龙蒿，它们看起来非常相似，俄罗斯龙蒿开花而法国龙蒿不开花，但是俄罗斯龙蒿的叶子却没有那种使法国龙蒿成为理想的调味品的独特香味。从以上论述中一定能推出以下哪项结论？()
下列选项中，哪一项不属于调味工艺的基本规律？（）
