不影响蛋白质α-螺旋形成的因素是（）
原胶原是由（）条多肽链盘旋成的三股螺旋结构。
蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）
一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若只存在α-螺旋，则其长度为（）。
一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？
下列哪一因素不影响蛋白质α-螺旋的形成（）。
下列哪个因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构（）
由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是（）
人的头发每年以15至20cm的速度生长，头发主要是α角蛋白纤维，是在表皮细胞的里面合成和组装成“绳子”。α角蛋白的基本结构单元是α-螺旋。如果α-螺旋的生物合成是头发生长的限速因素，计算α-螺旋链的肽键以什么样的速度（每秒钟）合成才能解释头发每年的生长长度？
α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。
多肽链主链骨架是由许许多多肽单位 ( 肽平面 ) 通过 α- 碳原子连接而成的
当多肽链中有_______或_______氨基酸时，不能形成α-螺旋。
一个蛋白质的相对分子质量为70000，由两条α-螺旋肽链构成，其分子长度为（）
多肽链——赖－谷－苏－丙－丙－脯－苯丙－蛋－丝－甘－酪——不能形成连续的α螺旋，是由于哪种氨基酸所致？
蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_______基和另一氨基酸的_______基连接而形成的。
某一蛋白质的多肽链在一些区段为α-螺旋，另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质的相对分子量为240000，多肽链外形的长度为5.06×10<sup>-5</sup>cm，试计算α-螺旋占多肽链分子的百分数。
【单选题】下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点?() 答案:肽链平面充分伸展
脯氨酸不能参与α-螺旋，它使α-螺旋弯曲，在肌红蛋白和血红蛋白的多肽链中，每一个弯曲处并不一定有脯氨酸，但是每个脯氨酸却产生一个弯曲。( )
多肽链中含有游离α－氨基的一端叫（)末端，含有游离α－羧基的一端叫（)末端。
组成人体蛋白质多肽链的基本单位是（)A．L-α-氨基酸B．D-α-氨基酸C．L-β-氨基酸D．D-β-氨基酸E．L-γ
【单选题】妨碍蛋白质形成α螺旋结构的因素为
已知某蛋白质的多肽链的一些节段是α-螺旋，而另一些节段是β-折叠。该蛋白质的分子量为240000，其分子长234nm，求分子中α-螺旋和β-折叠的百分率.（蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120，每个氨基酸残基在α-螺旋中的长度0.15nm，在β-折叠中的长度为0.36nm）。
由一条肽链组成且具有7个α跨膜螺旋的膜蛋白是（）
3.下列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构？
