食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g（ml）以上？（）
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，需提醒的是（）。
在土工织物以及土工膜、土工编织袋等化纤材料的运输、存放和（）过程中，应尽量避免和缩短其直接受阳光曝晒的时间。
（）是指能抑制食品微生物生长繁殖，延长保存时间的食品添加剂。
需冷藏的食品在冷链外的存放时间最长不得超过（）分钟。
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，我们应注意的是____。
食品的保存时间与库内气体成分有关的是（）。
采样后应及时进行分析，存放及运输时间应尽量缩短。（）
味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜下锅时。
味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。
熟食品保存温度低于60℃或高于10℃、存放时间超过多少小时的，需再次利用的应充分加热，加热前应确认食品未变质：（）
由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。
收货部在安排供应商预约时应尽量把食品和非食品的预约时间分开，食品尽量在（）为预约收货时间。
低温保藏适合需要存放时间较长的食品，但不得超过（）小时。
食品留样的标准是：每餐的菜肴应取不少于（）的样品用密闭的容器盛放，留置于冷藏设备中保存（）以上，以备查检。
无适当保存条件，存放时间超过2小时的熟食品，可直接销售与食用。
40、剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，应注意的是剩饭在感官上正常，即可以直接食用。
旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：实行烹调加工的配送食品，冷藏温度持续不高于10℃，供餐前应经充分加热，加热后中心温度应持续不低于60℃;无适当存放条件的，存放时间不得超过3小时。()此题为判断题(对，错)。
食品快速检测技术可大大缩短检测时间，简化检测过程的样品制备和实验操作环节。
存放时间超过（）的熟食品，需再次利用的应充分加热。加热前应确认食品未变质
在预防食物中毒工作中，冰箱内食品存放时间不宜超过多长时间。（)
食品留样的量与存放时间（）
以至于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。
保存食品需置于7℃以下或60℃以上的环境中。（)
