消毒餐具、茶具、毛巾、手绢等可以使用高温消毒法。
厨具、餐具清洗消毒与使用要求()。
餐具红外线消毒条件是:()
餐具煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒的条件控制。
干热(烤)法多采用红外线照射灭菌,目前客房楼层消毒间的消毒柜多属此类,具体做法是将刷洗干净的茶具放入消毒柜中,然后将温度调至(),干烤()分钟即可。
应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,索取()。
紫外线消毒空气时,若每10m安装紫外线灯管1支,有效距离和消毒时间分别要求()
毛巾,水杯及餐具的消毒,应首先(),然后进行各种形式的消毒,在日常消毒工作中,保育员要注意用具要专用,用后(),保持其干燥。
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,()使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
厨房常用的餐具消毒柜有直接通气式和远红外线加热式两种。
餐具使用蒸汽消毒时,蒸汽温度不能低于95℃,消毒时间不可少于()。
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。
消毒餐具、容器、用具等物品时,有效氯浓度应保持的浓度()。
常见餐具消毒柜的类型包括()和远红外加热式两种。
远红外线消毒柜对餐具消毒,所需的温度和维持时间分别是多少()。
使用紫外线消毒病房时应使室内温度保持在_________以上,相对湿度保持在__________为宜。
采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于90℃,时间不少于()分钟。
SSOP要求以标准操作程序进行开工前、后的清洗、消毒和卫生保持,且所使用洗涤剂、消毒剂、温度等全部记录在案、保存、备查。()
餐用具煮沸、蒸汽消毒保持100°C,()分钟以上;红外线消毒一般控制温度120°C以上,保持()分钟以上。
餐具红外线消毒温度及时间()
采用蒸汽法消毒餐具,消毒温度不低于90度,时间不少于()
采用蒸汽对餐具进行消毒,蒸汽的温度不低于95℃,消毒时间要()分钟
采用蒸气法消毒餐具.清毒温度不低于00.时间不少于分钟()