五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，但不知哪只瓶中装的是哪种糖液，可用什么最简便的化学方法鉴别？
淀粉粒在一定温度下吸水膨胀而破裂，淀粉分子溶出，分布于水中，形成糊状物，这个过程称糊化。
蔗糖聚酯是脂肪酸和蔗糖在催化剂存在下反应生成的，蔗糖是含有八个自由羟基的二糖，在适当的条件下可与八个脂肪酸分子脱水缩合，形成脂肪酸蔗糖八酯。
α—淀粉酶和β—淀粉酶分别为和（）。
蔗糖在达到2000℃时，发生分子内甙元移位和脱水，失去1分子水生成异果糖酐。
一个ATP分子中所含的高能磷酸键和磷酸基团的数目分别为（）。
4A和5A分子筛都是型分子筛吗？它们的孔径大小分别为多少？其结构中的阳离子分别是什么？
淀粉粒在一定温度下吸水膨胀而破裂，淀粉分子溶出，分布于水中，形成糊状物，这个过程称糊化。（）
蔗糖水解反应为：蔗糖+水→葡萄糖+果糖已知蔗糖、葡萄糖和果糖的比旋光度分别为66.6、52.5和-91.9（正值表示右旋，负值表示左旋）。则蔗糖水解反应体系的旋光度在反应过程中
5种DNA分子的解链温度分别为74℃、68℃、84℃、77℃和87℃，请按G-C含量的高低排列这5种分子。
蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，它们之间通过α，β－1，2糖苷键相连。（)
同温同体积的两杯蔗糖溶液，浓度分别为lmol/L和lmol/kg，则溶液中的蔗糖含量应是( )。
浓硝酸和稀硝酸作为氧化剂时，它们的还原产物分别为NO2和NO。可见一个浓硝酸分子还原时得一个电子，一个稀硝酸
用化学方法鉴别下列各题（1)①葡萄糖、②甲基葡萄糖苷和③山梨醇（2)①葡萄糖、②甲基葡萄糖苷和③葡萄糖二酸（3)①麦芽糖、②蔗糖和③麦芽糖酸（4)①葡萄糖、②果糖和③蔗糖（5)①麦芽糖②蔗糖和③水溶性淀粉
已知一定量的某种理想气体，在温度为T1与T2时的分子最可几速率分别为vp1和vP2，分子速率分布函数的最大值分别为f(vp1)和f(vP2)，若T1＞T2，则()。
蔗糖水解反应为: 蔗糖 +水→葡萄糖+果糖 已知蔗糖、葡萄糖和果糖的比旋光度分别为66.6、52.5和-91.9（）。则蔗糖水解反应体系的旋光度在反应过程中
萤石、石灰、电石中主要物质的分子式分别为()。
淀粉粒在一定温度下吸水膨胀而破裂,淀粉分子融出,分布于水中,形成糊状物这个过程称糊化（）
鉴别下列各组化合物。（1)麦芽糖和蔗糖（2)淀粉和纤维索（3)葡萄糖和半乳糖（4)甲基葡萄糖苷和2-甲基葡萄糖
7、真实和理论的好氧呼吸过程能产生ATP分子大约分别为？
面心立方简单晶格分子晶体，只考虑第二近邻，A6和A12常数分别为？
钾素充足时，有利于单糖合成更多的蔗糖、淀粉、纤维素和木质素，茎杆机械组织发育好，厚角组织发达，增强植株的抗倒伏能力（）
33、蔗糖是由一分子葡萄糖和（）组成。
水分子的平动、转动和振动自由度的数目分别为
