下列选项中,生产时几乎不需陈酿的酒有()
酒蒸馏而成的酒有()
储存啤酒的酒库()。
兰比克啤酒具有特殊的酒香味和(),象葡萄酒而不太像啤酒。
可以配任何菜肴饮用的酒有:()
要求冰镇后饮用的酒有()。
啤酒有两个“度”,一个是麦芽浓度,一个是酒度,啤酒的酒度范围一般在()。
鸡尾酒是一种由几种不同颜色的酒调配而成,经调配后不同颜色的酒界限分明,这是由于不同颜色的酒有不同的()。
下列无需陈酿即可出售的酒有()。
啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度。
以产地命名的酒有()。
啤酒的酒标上标注的11°12°通常所指的是()
以粮食为原料的酒有()。
西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
可用于调制鸡尾酒的酒有:()
最佳饮用温度为4-8摄氏度的酒有()
以谷物冠名的酒有哪些?
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。
在服务中可以加热的酒有()
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的()。
在下列选项中,属于兼香型的酒有()。
世界六大著名蒸馏酒中,不是以谷物为原料经蒸馏后而制成的酒有()。
用冰块冰镇的酒有()
最佳饮用温度是低温的酒有___()