超低温度冷冻可以有效地杀灭动物原料中潜在的（）。
冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应（）在之间。
鱼类原料冷冻的最佳温度以（）为宜。
将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻，冷冻温度的范围应是：（）
以天然气为原料，小型合成氨装置冷冻系统的自动调节是采用改变汽化温度的方法。
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷冻贮存温度是指多少度：（）。
冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可能低。
冷冻水出水温度、冷冻水回水温度分别是多少？
在我国冷冻保存主要是用于稀有血型红细胞的保存，大多使用多少浓度甘油在何种温度条件下冷冻红细胞（）。
食品冷冻的温度范围应是多少？
动物性原料适宜的冷冻温度一般是（）
需要保存一个月以上的肉类原料的冷冻温度要求是（）
汽车送化工原料入库，50kg袋装磷酸三钠300袋，保管员接货验收时应收到多少吨磷酸三钠？
冷冻水回水管的水流温度是多少？
冷冻水出水管的水流温度是多少？
在我国冷冻保存主要是用于稀有血型红细胞的保存，大多使用多少浓度甘油在何种温度条件下冷冻红细胞（）
冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在（）。
冷冻：指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，冷冻温度的范围应在（)之间。A.-1
冷藏温度设定为-2~15℃，冷冻温度设定为-23~-12℃。冷冻贮藏可使原料较长期保存（）
冷藏温度设定为-2～15℃，冷冻温度设定为-23～-12℃。冷冻贮藏可使原料较长期保存。（)
冷鲜肉收货时用（）测量肉品中心温度，冷藏车厢温度需≤（）；冷冻肉收货时需要用（）测量肉品中心温度，冷冻车厢温度需≤（）（）
食品存贮在冰箱时，冷藏和冷冻的温度分别是多少（）
冷冻冰箱（原料冰箱）温度的范围应在－10℃～10℃之间（）
