餐饮经营有哪些前提？
国际企业的经营方式有哪些？
张宾是位私营企业业主，经营餐饮行业，月收入1.3万元，与朋友合资一家贸易公司，年收入9.5万元，欲贷款购买一辆奥迪车，贷款金额40万元，贷款期限3年，张宾采用（）还款方式合适。
餐饮企业管理的基本原则有哪些？
最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的（）。
实行统一配送经营方式的，可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照、产品合格证明文件。
定额定员与餐厅的经营服务方式、营业时间、人员业务技术状况等有密切关系。下列不是影响餐饮企业人员定额定编的因素是（）。
餐饮企业管理的主要任务有哪些？
餐饮企业类型是餐饮经营、投资决策的重要方面，餐饮企业的类型不同，所面对市场就有差异，在经营管理上各具特点。
餐饮企业选择经营场所时应遵循的原则主要有：容易接近原则、具有可见度原则综合配套原则、投资预期目标原则和（）。
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。
某餐饮企业因掺假，卫生监督机构调查后发现了这一事实，拟吊销该企业的卫生经营许可证。对此下列哪些说法是正确的（）。
餐饮企业经营方式多样，独立经营的单体餐饮企业特点是（）。
简述餐饮企业创造和保持竞争优势的途径有哪些？
实行统一配送经营方式的餐饮服务单位，必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
餐饮企业经营方式日趋多功能样，除独立经营之外，还可以（）、（）、（）。
现代餐饮企业文化建设有哪些主要措施？
经过改革开放以来20多年的发展，我国餐饮业主要呈现了以下特点：行业开放程度较高，多种经济成分并存；经营领域不断拓展，经营方式不断创新；外部环境促使餐饮企业形成特色经营；形成了一批具有一定实力的大型企业与企业集团；（）。
从服务员角度来说，餐饮人员推销的主要方式有哪些？
餐饮企业的类型有哪些？
餐饮企业采取新建方式获取经营场所，其金融风险为（）。
餐饮原料采购的方式有哪些？
实行统一配送经营方式的餐饮服务单位，必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。()判断对错
甲公司是一家区别于传统火锅店方式的新式火锅餐饮企业，在给顾客提供餐饮服务的同时，还免费给顾客提供擦鞋、美甲、擦拭眼镜等服务。甲公司的经营模式取得了成功，营业额高速增长。甲公司实施蓝海战略的路径是（）
