宴会是一种社交活动,赴宴者应注重自己的仪表和()。
中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。
西餐宴会()餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。
在越南与泰国,一般场合中直呼一个人的名字被视为是失礼之举。
俄罗斯民族相互见面时行握手礼,或()礼。在外交活动中,男子出门前要将胡子刮净,一般讲究衣冠楚楚,衣扣扣得非常完整。在交际场合,很注重尊重女性,例如:在宴会上主动为女宾分菜,帮他们穿脱大衣、开门等。
在交际场合男士应该让女士优先。以下场合违反这一原则的是()。
在交际场合应该用怎样的目光与人交流?()。
在西餐宴会服务中应该按照先女后男,先宾后主的顺序为客人拉椅让座。()
有人邀请你去参加一个宴会,试问你该如何赴宴?(赴宴应注意哪些礼仪?)
西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。()
在交际场合应该用怎样的目光与人交流:()
西餐宴会一般都有严格的上菜程序,一般情况下第三道菜应该是()
中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识,掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求,并熟悉中餐菜肴的特点及()。
比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是()。
比较适用于大型西餐宴会的服务方式是()。
工作负责人应由有本专业工作经验、熟悉工作范围内的设备情况、熟悉《配电安规》,并经()批准的人员担任。
按宴会的()划分有中餐宴会和西餐宴会。
宴会场景是指一定环境给予赴宴者的()
接到请帖时要看清楚服装规定。规定穿便服,则不宜穿()赴宴。正式宴会的请帖上,均写明服装规定。
正式的西餐宴会应该尽可能地提早发出邀请函。
色留袖是日本已婚妇女在庆典中的最高级礼服,一般在比较隆重、庄严的场合,如婚礼、宴会时穿着。
西餐宴会用餐中,一般的菜谱是七道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、( ),后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡或茶。
工作票签发人应由熟悉人员文化水平、熟悉配电网络接线方式、熟悉设备情况、熟悉《配电安规》的人员担任。()
西餐宴会上菜依据宴会的上菜按()的顺序来进行。