西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握,根据()对象的先后顺序。
10人位中餐宴会上菜应在主人右(或左)侧第()位客人之间进行。
中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?
在宴会的套餐菜肴服务中,上菜的顺序是先冷后热,先淡后重,先咸后甜,主要是运用()形成一定的节奏感。
请叙述中餐宴会上菜顺序。
以下,()是西餐宴会上菜服务的原则。
()是正确的西餐宴会上菜服务的原则。
无论什么类型的宴会,上菜的顺序是()。
在宴会的套餐菜肴服务中,上菜的顺序是先冷后热,先重后淡,先咸后甜,主要是运用()形成一定的节奏感。
西餐宴会一般都有严格的上菜程序,一般情况下第三道菜应该是()
美式宴会,服务员采用()方式进行上菜。
西餐宴会上菜的顺序是()。
西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为()。
中餐宴会上菜的一般顺序是()。
西餐宴会上菜,其中汤是第()道上。
西餐宴会上菜应按()的原则进行服务。
西餐宴会上菜依据宴会的上菜按()有顺序来进行。
下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是()
西餐宴会服务时一般先()后上菜。
在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是?( )
宴会上菜顺序先冷后热,先淡后重,先咸后甜利用是( )原理。
在宴会的套餐菜肴服务中,上菜的顺序是先冷后热,先淡后重,先咸的甜,主要是运用()形成一定的节奏感。
西餐宴会应按头盘、炒菜、汤菜、主食、点心的顺序上菜。()
在宴会的套餐菜肴服务中,上菜顺序是先冷后热,先淡后重,先咸后甜,主要运用()形成一定的节奏感。