我国规定：丁基羟基茴香醚用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干及腌腊肉制品的最大使用量为（）。
醇中的羟基在酰化过程中，易脱水生成（），难以用酰化成酯法测定，但是以三氟化硼为催化剂的乙酸-三氟化硼乙酰化法则使用。
4―己基间苯二酚分光光度法测定空气中丙烯醛的原理为：丙烯醛在乙醇-三氯乙酸介质中，于氧化剂二氯化汞存在下，与4-己基间苯二酚作用，生成蓝色络合物，根据颜色深浅，用分光光度法测定。
《室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂中有害物质限量》（GB18587—2001）引用ISO16000－6∶2004和ISO16017－1∶2000方法测定总挥发性有机物、4-苯基环己烯、丁基羟基甲苯和2-乙基己醇，方法中规定采样前吸附管需老化，老化后最多可以保存4周，超过4周要重新老化。
水分测定甲苯法适合于不含挥发性成分的中药材。
尿液防腐剂中，甲苯适合于（）检测，（）则适合于检测24小时尿儿茶酚胺。
适合于测定食品中钙含量的方法有（）
下列物质中（）适合作为油炸食品的抗氧化剂。
水分测定甲苯法适合于含挥发性成分的中药材。（）
适合于测定食品防腐剂山梨酸的方法有（）
甲苯法测定水分适合于（）
适合于测定食品中铁含量的方法有（）
氧化剂作用于微生物蛋白质结构中的氨基，羟基或其它化学基团造成（）障碍而死亡。
气相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）用（）进行测定，与标准系列比较定量。
根据《水质硝基苯、硝基甲苯、硝基氯苯、二硝基甲苯的测定气相色谱法》（GB仃13194—1991），测定含杂质成分复杂的工业废水中的一硝基化合物时，可用蒸馏-萃取法预处理水样。
尿液防腐剂中，甲醛防腐适合于（）检测，甲苯适合于（）检测，盐酸则适合于检测。
饲料中添加丁基化羟基甲苯（BHT）的作用是（）。
比色法测定食品中BHT时，将样品通过（)使BHT分离并用甲醇吸收后，加邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液生成橙红色物质，用（)提取后比色测定。
油脂在储藏过程中会发生氧化，加入抗氧化剂可提高油脂的抗氧化性能，列举3种食品中常用的酚类抗氧化剂有：基羟基茴香醚（BHA）、丁基羟基甲苯（BHT）、没食子酸丙酯（PG）和（）。
食品抗氧化剂 TBHQ 的抗氧化性能优于 BHA 、 BHT 、 PG ,被认为用于植物油,它们的抗氧化能力顺序为 _________ _ ,对于动物性油脂,它们的抗氧化能力顺序为 __________ 。 （）
4-二硝基甲苯禁止与强氧化剂、强还原剂接触或混合。
2，4-二硝基甲苯禁止与强氧化剂、强还原剂接触或混合（）
为防止油脂氧化变质一般会在炸油中适当加入BHA、BHT、（）_或天然抗氧化剂
下列属于人工合成油脂抗氧化剂的是： A.2，6-二叔丁基对甲酚 B.叔丁基对羟基茴醚 C.没食子酸丙酯 D.茶多酚
