确定超额订房数量时，须考虑哪些客人的数量和比率？
饭店在客房已订满的情况下，应考虑到预订常有取消及变更情况，所以仍接受一定数量的订房。这类预订是（）。
对“超额订房”如何处理？
超额订房
缺（超）额预订是指酒店在订房已经客满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补因少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。
采取超额预订要注意有效控制：根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在（）。
决定是否受理一项订房要求时，要考虑预订的抵店日期、客房种类、订房数量、住店天数。
团体订房数量多，酒店对其房租计价要考虑的因素有（）。
在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。
超额订房数量掌握不好，容易产生（）。
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（）。
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是()。
已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
掌握订房动态，为领导提供决策参考的重要措施是（）的数量统计和信息传递。
超额订房数量的确定要考虑下列几种客人的数量（）
在电话订房中，接到电话时，必须说“我是酒店酒店订房处，有什么需要帮忙的吗？”声调友好，电话响（）次之内接听。
根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。
确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（）。
确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（ ）。
所谓超额预订是指接受超过酒店可供房数量的订房，超额预订的房间数与可供房数的比就是超额预订率。
确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（ ）。
根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在
控制适当的超额订房比例，主要方法不包括（）
