中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和啤酒杯、()杯。
客人不小心打翻水杯、酒杯时,服务员要马上用餐巾吸干台面的水份,然后把一条清洁的()平放在吸干的位置,并利用台面现有的器皿压着,保持平坦。
中餐宴会一般使用三套杯具:水杯、葡萄酒杯和白酒杯,摆放时()应保持1.5厘米左右间隙。
桌斟指顾客的酒杯放在()上,服务员持瓶向杯中斟酒。
中餐厅一般备用酒杯有:水杯、()、白酒杯、黄酒杯。
在正式的宴会上,关于中餐礼节要求的说法正确的是()
中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、()杯、黄酒杯和啤酒杯、白酒杯。
酒杯一般放在水杯的()。
中餐宴会菜单应放在()餐碟右上侧。
中餐宴会一般会根据主办单位的要求及宴会的性质、规格等设置主宾席区、讲台或表演台。作为致辞用的讲台通常放在主人餐位的()。
在正式宴会上,中餐的餐具如何摆放?
将酒慢慢倒入杯中,瓶颈放在酒杯上;倒完酒后旋转酒瓶避免滴漏,用酒布抹干瓶口。
以下餐具中,中餐餐具不包含哪些?食碟、汤碗、汤匙、筷子以及筷子架、刀叉、杯子、毛巾碟、水杯、酒杯。
在中餐宴请中,餐桌上通常会摆放着大小不等的三种杯子,从左至右,依次是白酒杯、葡萄酒杯和水杯。
在中餐的正式宴会上,酒杯放在菜盘的()。
在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是?( )
女士携带的手提包,在正式宴会就餐期间应放在( )
中餐进餐时,餐巾一般放在桌子上()(1.0分)
桌指顾客的酒杯放在餐桌上,服务员持瓶向杯中斟酒。()
中餐宴会厅在台形布局时,主桌放在上手中心,以突出其设备和装饰()
给出下面移动动作符号:坐姿,自然伸手取放在桌子上的水杯(正常位置)();汽车司机开车时打开头顶天窗()
中餐宴会席间服务上甜品水果前,送上相应餐具和小毛巾,撤去除酒杯以外的全部餐具,抹净转盘,服务甜点和水果()
中餐宴会摆台中,烟灰缸应该放在主人的()