中餐宴会中有时为体现宴会的高规格,常采用各客上菜的用餐形式。下述不正确的操作有()。
西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握,根据()对象的先后顺序。
10人位中餐宴会上菜应在主人右(或左)侧第()位客人之间进行。
在正式的宴会上,关于中餐礼节要求的说法正确的是()
中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?
中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
中餐北方上菜一般的顺序是:凉菜、()、甜菜、随后上点心,最后上水果。
中餐上菜的顺序一般是()
在中餐宴会服务过程中,服务员应注意上菜节奏,不能过快或过慢,上菜应根据()。
请叙述中餐宴会上菜顺序。
在中餐服务中,上菜与撤盘要有顺序,这样做既方便操作,又合乎各国餐饮的惯例,这个顺序是()。
在正式的中餐宴会上,水杯放在菜盘左方,酒杯放在()上方。
中餐宴会上菜严禁从()上菜
中餐宴会一般会选择在()上菜
中餐宴会上菜的一般顺序是()。
在正式宴会上,中餐的餐具如何摆放?
中餐上菜的顺序是什么?
中餐宴会上要注意撤碟上菜的位置和方法,有人把它归纳为()。
中餐上菜的顺序是:()、()、水果。
中餐宴会正确的上菜位置是()。
中餐上菜的服务顺序是什么?
下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是()
在中餐的正式宴会上,酒杯放在菜盘的()。
中餐宴会正确的上菜位置是________。