白酒存放时间越长,香气越淳。原因是()
白酒中散发香气的物质为()。
白酒按香气特点分为()、()、()、()、()。
常用于白酒嗅觉测试的乙酯香气是()。
豉香型白酒的香气形成。
白酒品评的项目有颜色、香气、口味和()。
浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。
浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。
描述兼香型白酒香气特征的术语有()
白酒的香气分为()、()和()三种。
白酒在酒液入口腔后,香气立即充满口腔,这是白酒香味中的()。
浓香型白酒的窖香香气主要来源于()
白酒中香气成分多为()
清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯,己酸乙酯为主和复合香气。
具有喜人的白酒香气,但在啤酒中呈馊味的物质是:()。
凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。有()为主,()为辅的复合香气。
色谱分析白酒的香气成分,含量高于()的称之为骨架成分,它们的含量约占香气总量的()。
白酒中香气成份多为()。
白酒的香气分为溢香、喷香和()三种。
清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯,己酸乙酯为主的复合香气。
中国烤烟的香气分为()、()、()型三种类型。晒晾烟的香气比较复杂,分为()、()、()、()四种。
清香型白酒的主体香气成份以乙酸乙酯,己酸乙酯为主的复合香气。()
清香型白酒的香气主体成分为()
签别别茶叶香气时,通常分为热嗅、温嗅、冷嗅三种方式,其中热嗅的温度一般为50-60 ℃。()