色度不仅是啤酒感官质量的一个重要指标,而且也是啤酒贮存过程中风味物质变化的一个重要标志。
在具体生产中,红茶发酵程度的掌握,主要以感官鉴别湿坯叶的颜色和()的变化为主。
在其他影响因素不变的情况下,产品需求的变化通常会对劳动力需求量产生()。
肉类在腐败变质时,常常在肉的表面产生明显的感官变化,这些变化表现出(),变色,霉斑和变味等一些特点。
沙门氏杆菌不分解()此被沙门氏杆菌污染的食品,常没有感官性状变化,尤其应该引起注意,免造成食物中毒。
()是冻结食品在冷藏期间脂肪氧化酸败和羰氨反应所引起的结果,它不仅使食品产生哈喇味,而且发生黄褐色的变化,感官、风味、营养价值都变差。
心理学意义上的老化是指老年人个人的感官过程的变化,主要包括()能力的降低和反应迟缓。
感觉和知觉都是人脑对直接作用于感官的刺激物的反映,它们之间的区别是()。
为了减少逆差,实现国际收支平衡,采取贬值本国货币的方法以刺激出口,在其他条件不变的情况下,通常会导致国内情况的变化是()
假设你要开发一种新薯片,为评价你的产品与其他产品之间的差异,可用那些感官检验方法?
如果酒中某种香气成分在它阈值以下进行浓度变化,不管它的浓度如何改变,不会引起人们在感官品评的明显反应
如果酒中某种香气成分在它的阈值以下进行浓度变化,不管它的浓度如何改变,不会引起人们在感官品评时的明显反应。
感官对刺激的感觉会因刺激的背景不同而发生变化,这种现象称为感觉的适应现象。
从麦克鲁汉的媒体理论观可以看出,媒体的变化,会引起人的感官的变化,从而引起人的感觉重心的转移。
()认为当情绪刺激作用于我们的感官时,立即引起我们身体上的某种变化,产生神经冲动,冲动传到神经系统产生情绪,即情绪就是对外周机体变化的觉知。
酒精分子和水分子之间的缔合,对感官刺激的变化是十分重要的。在饮用时,只有()才和嗅觉、味觉器官发生作用,()越多,刺激性越大。
餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。
老年人个人感官过程的变化是指()。
品质鉴定就是根据各种烹饪()的感官特征的变化,应用一定的检验手段和方法判定原料的变化程度和质量优劣
巴门尼德认为世间的一切变化都是幻想,因此不可凭感官来认识真实。
下列何者非因感官知觉系统的变化而对银发族造成的影响?
下列哪位哲学家认为世间的一切变化都是幻想,人不可凭感官来认识真实?()
认为情绪的中心在上枢神经系统的丘脑。由外界刺激引起感官的神经冲动传至丘脑,再由丘脑同时向上向下发出神经冲动,向上传至大脑,产生情绪的主以体验,向下传至交感神经,引起机体的生理变化。这种情绪理论被称为()。
14、沙门氏菌污染食品后大量分解蛋白质,可使食品发生明显的感官变化,容易分辨食品是否被污染。