测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择（）。
直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是（）。
可用直接滴定法测定还原糖含量的食品有（）。
测定乳制品总糖含量时，应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
采用直接滴定法（GB5009.7-85）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。
测定食品中还原糖含量，高锰酸钾滴定法在准确度和重现性方面均优于直接滴定法。
用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）
混凝土外加剂还原糖含量测定，试验结果室内允许差为（）。
测定乳制品总糖含量时，不需将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）
以次甲基蓝作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是（）即为滴定终点。
斐林试剂测定还原糖含量时，控制酸度实际就是控制溶液的（）。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）。
高锰酸钾测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）
直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。
淀粉含量测定方法，主要采用（）水解生成还原糖，以测得还原糖量折算淀粉含量。
直接测定法测定食品中还原糖含量时，费林试液的用量为甲、乙液各10毫升。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。
以（）作为指示剂测定食品中还原糖的含量，到达反应终点时，溶液的颜色变化是溶液由蓝色到蓝色消失时即为滴定终点。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，滴定终点是这样确定：稍过量的还原糖将 还原，使之由 色变为 色。
测定蛋白质含量时，4,4’-二羧基-2,2-联喹啉比色法（BCA法）对于样品中还原糖较多的样品不适用。
直接测定法测定食品中还原糖含量时，费林氏液的用量为甲、乙液各10mL。（)
测定葡萄酒中还原糖含量时，利用裴林试剂与还原糖共沸，生成红色的氧化亚铜沉淀，以次甲基蓝为指示剂，接近终点时，稍微过量的还原糖使溶液呈 。
